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    听尼尔说,它经常一睡就是几个时辰,抢奶喝的小狗崽也吵不醒它。

    应该是累了,莱伊决定搞两块带的大骨头给它当零嘴啃。但事情的发展却出乎了他的意料。

    作者有话说:

    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

    第103章 黄豆酱

    卖完药材兰姆在家里歇了两天后, 又准时来莱伊家报道了。

    莱伊趁着尼尔休息的时间,拉着兰姆和尼尔去牧的摊位上买了肉。听说要给家里的狗吃牧顺手就给莱伊拿了两块大骨头,没要一枚铜币。

    用牧的话说就是, 本来就是要扔的东西, 不值钱,能帮到莱伊他心里也是高兴的。

    兰姆有自己想买的东西, 莱伊给了他一个小时的时间, 约定一个小时后在暂放处碰面。就也带着尼尔去了粮食铺和调料店, 买了二十磅黄豆,几磅绿豆, 和很多的盐, 以及各种调味料。

    买完这些东西,莱伊照例去卖种子的地方淘宝,那家店铺偶尔会销售一些稀奇古怪, 不常见的种子甚至还有普通魔植的种子。莱伊很喜欢和这家店的老板聊天。

    只是这次店长不在, 店里没什么东西勾起了他的兴趣, 就花了十枚铜币就买了一大袋普通花朵的种子。回家后种在积粪池旁边,也省得影响村容。

    家里的红原鸟要抱窝孵雏鸟, 莱伊没有用茅草编筐的手艺活, 又不太好麻烦别人。听说西市有人卖现成的鸟窝,就又去那边花三枚银币买了四个鸟窝回来。

    家里去年的麦秆已经用完, 海格家养牛屯了两大垛的麦秆, 一直到今年秋天也未必能够用完。听说莱伊要用, 就让兰姆给他送了一车斗过来。今年秋收后,莱伊势必在村里多收些回来。

    铺在圈里保暖,还能保持地面的干爽。

    “有没有想买的东西我陪你过去买。”

    莱伊问尼尔,尼尔摇了摇头。

    “走吧, 带你去买些零食。”

    买的东西多,多花几枚铜币让商家送到骡车那边了。莱伊身上就只带了些买的少的东西。

    莱伊带着尼尔去了面包店,买了黄油面包和各种口味的小饼干。随后又去了熏肉店买了些肉肠。

    集市上的蔬菜相较于冬天价格有所下降,但依然有些贵。就连土豆和红薯都因为春种的缘故翻了两番,当然这些土豆和红薯都是去年商户们储存下来的,要想吃到新土豆还得等到夏天。

    莱伊不打算买菜,就是探探目前的市场价。

    真想吃蔬菜了,就自己催生一些出来,味道基本吃不出来什么差别,还能省下不少的钱。

    最后莱伊带着尼尔去了酒馆买了一些果酒回来。

    果酒度数不高,甜滋滋的,莱伊把它当做饮料和啤酒的替代品。吃辣的时候就给自己倒上一杯。

    “累不累”

    莱伊问同样大包小裹的尼尔。

    “一点点累。”

    “我们马上就要回去了,回家可以好好的歇一歇。”

    “嗯!”

    又一次满载而归。

    兰姆也买了排骨和酒回去,还买了一大块花布,说是琳达交代他买的。

    当天晚上莱伊用斧头把骨头拦腰劈段成两半,加了少许的盐一些其他配菜,煮了一大锅的骨头汤,煮熟后都倒给大黄当做晚餐。

    大黄依然精神不佳,但闻着香喷喷的骨头汤,到底是打起精神多吃了一些。

    晚餐的时候,莱伊用当天买回来的排骨,加了沙糖和醋,做成了糖醋小排。

    还用催催生出来的青菜和蘑菇炒了一盘解腻的小菜。

    最后花费一些时间蒸了一大盆的花卷儿。

    难得莱伊大展厨艺,又做了新的美食,改善一下家里的伙食。兰姆干脆带了排骨,直接在莱伊家吃了晚饭。

    吃完饭时间还早,太阳还没有下山,收拾完碗筷莱伊干脆趁热打铁,把关牲畜的棚子给收拾了。

    眼看着天气越来越热,冬季为了给他们保暖钉上的旧帆布和旧兽皮必须得卸掉。

    不然几场暴雨下来,它们肯定会发霉。

    又闷又热,再加上牲畜随地拉尿,简直就是细菌天然的培养皿。只怕到了夏天,那气味儿都得直充天灵盖。

    骡子和红原鸟暂时搁在院子里,尼尔照看一下不让他们跑出去就好。

    莱伊和兰姆把帆布和兽皮卸下后,先把棚子里已经弄脏的干草打扫干净。然后又换上了新的干净麦秆。

    红原鸟窝用两条木板,做了一个简单的隔断。新买的鸟窝就放在上面,以免被打架的红原鸟碰翻。

    照理说地面也应该用清水清洗一遍,但今天时间有些来不及,就算刷干净了一时半会儿也晾不干,就只能这样尽力打扫了。

    清理干净后把骡子和红原鸟重新圈回棚子,不要的废草全部倒进院子外的堆肥坑里。

    两人的动作很快,赶在太阳完全落山之前就干完了所有活儿。

    清洗干净,兰姆回了自己家,一天的时间就这么去了。

    忙忙碌碌的,但仔细想想其实也没做些什么,不知道为什么时间总是过得很快。

    这次买这么多黄豆其实莱伊还有一个目的,那就是用它做传统的黄豆酱。

    在做火锅底料的时候,莱伊又发现了一个问题,这里缺少做火锅底料的一个配料——豆瓣酱。

    以前住在乡的时候,莱伊爷爷奶奶所在的那个小村庄,每年春天家家户户都会忙碌起来。烀黄豆,做酱块子,然后再把它做成传统的农家大酱。

    这种自然发酵的大酱自身带有一种独特的风味,与市面上超市卖的那种有很大的不同。

    村儿里每次有回乡探亲的年轻人,走的时候都免不了提上一桶自家老妈亲手做的大酱。小小的一桶,装满了童年逃脱不掉的味道,和亲人深刻的挂念,也寄居了游子浓浓的乡愁。

    还有一点,到了秋天的时候,可以把那些吃不了的蔬菜洗净晾干,直接扔到酱缸里,腌成咸菜。

    这种办法,用酱腌成的咸菜,自带一种独特的味道,是北方人冬季里舍不掉的一口小菜。

    而且各家的酱腌制方法,和腌制时间的不同呈现出不同的味道。

    村里做酱厉害的阿姨,可以说是远近闻名。谁家腌的大酱出了问题都免不了带上自家新鲜的蔬菜,去她那里请教一番。

    可惜这样的味道在丧尸爆发后,就再也吃不到了。

    莱伊以前只见过奶奶是怎么做的,高中的生物书上也曾学过有关大酱的腌制原理。所以他这一次想要尝试一下,理论知识是已经完全掌握了的,只是缺少些实操而已。

    就像是豆腐一类的豆制品,其实也很好做。日常生活中的俗语就已经点破了做豆腐的方法。

    俗话说“卤水点豆腐”,黄豆泡发磨成浆,过滤加热后加入卤水或者石膏,再用模具定型,大豆腐就做好了。

    还可以用其他特制的模具,做成干豆腐或者豆干。

    几千年的文化底蕴,从古到今吃、穿、住、行沿用至今的大智慧。随便拿出一点,再稍加经营,足够莱伊在这个陌生的魔法世界闯出一个属于自己的新天地。

    两百年的寿命,时间还有很长,慢慢摸索,一切都还来得及。

    重要的是做什么,与怎么做而已。

    晚上莱伊和尼尔把不好的豆子

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