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菜,实在难以抉择:“我没有吃过中餐,看不太懂这些菜,有什么推荐吗?”

    “如果是第一次尝试,我推荐红烧肉、卤牛肉和麻婆豆腐的组合。红烧肉甜咸适口,适合年纪大的人,卤牛肉算是我们的招牌菜,吃过的都说好。麻婆豆腐是经典的川菜,辣度适中。”杨川非常有耐心地回答。

    “听你的!”史密斯教授爽快地掏出钱包,“听起来就很好吃!”

    喜欢酸甜口味的查尔斯教授在杨川的推荐下选了糖醋排骨、辣子鸡丁和鱼香茄子。尽管辣子鸡丁偏辣,但鲜艳的色泽让他忍不住想尝试一番。

    当他们端着盒饭坐到泰勒他们旁边的空位上时,查尔斯教授迫不及待地打开盖子。

    麻婆豆腐在饭盒中微微颤动,红油裹挟着雪白的豆腐块,点缀着翠绿的葱花与金黄的蒜末,花椒粉在热气中翻腾起一阵酥麻的刺激感。

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    盒饭

    浓郁的香气立刻扩散开来,他的同事们纷纷发出惊叹。

    “哦!我的上帝!这个肉也太好吃了!”史密斯教授用叉子叉起了一块颤巍巍的红烧肉,肥瘦相间的肉块被炖得软烂入味,几乎入口即化,猪肉的胶质在舌尖化开,酱香的醇厚与微微的甜味完美融合,让他忍不住连声称赞。

    “Oh!My god!这个鸡肉!这个排骨!这个茄子!都太美味了!”查尔斯教授也完全被中式盒饭征服。

    炸至金黄的肋排裹着琥珀色糖浆,咬下时脆壳裂开,酸甜汁液迸溅在舌根,紧随其后的是满满的肉香,连骨头都被香味浸透了。辣子鸡丁中的干辣椒段炸得焦脆,鸡块外酥里嫩,辣椒籽黏在鸡肉表面,每一口都让口腔先灼烧后回甘。

    查尔斯教授喝上一口紫菜蛋花汤,又再度叉起了鸡丁:“看这辣椒与鸡肉的黄金比例!虽然我的胃在抗议,但我的灵魂在尖叫‘再来一口’!”

    他的同事们也纷纷尝试,赞叹声此起彼伏。
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