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    屏幕上,王睿的脸凑得很近,显然也在关注着直播画面里人山人海的盛况。

    “哈哈,全靠大家捧场!”李华把镜头转向排队的队伍和忙碌的现场,语气带着自豪,“主要还是川哥手艺过硬,你看今天这馄饨,把新老顾客都香迷糊了!”

    “看到了看到了!”王睿连连点头,语气里满是羡慕,“那热气腾腾的样子,隔着屏幕都闻到香了!我刷评论区和本地留学生群,好多人都在嚎,说看到大馄饨想家了,馋得不行!”

    他话锋一转,带着点期待和商量的口吻:“川子,华仔,跟你们商量个事儿呗?我看到你们发的公告了,知道今天限购是为了控制人流。但我看好多本地的留学生朋友,都特别馋这一口热乎的家乡馄饨,你们看……这馄饨不是可以冷冻吗?你们把包好的馄饨冷冻起来,然后像盒饭一样给我们邮寄过来?”

    杨川刚把一锅新煮好的馄饨捞出来沥水,听了这话,觉得这主意还不错。

    比起那些需要现炒现做的菜,冷冻馄饨操作起来方便太多了!包好、冻硬、打包发货就行,大家收到自己煮,跟在店里吃新鲜的感觉差不太多!

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    乐事居然出了啤酒味的薯片~

    第244章 员工餐

    “行,那你回头统计一下,大概有多少人,我们这边尽量满足。”冷冻的馄饨就不像盒饭那样追求时效性了,回头买一台冰柜,有空的时候,就包一些放着。

    王睿的声音在手机那头显得格外兴奋:“好好好!川哥你们太够意思了!我这就去几个大群和论坛发消息统计,保证不给你们添乱!回头把名单汇总给你!”

    他能想象到群里那些嗷嗷待哺的同胞们听到这个消息会有多激动。

    “好,等你消息,数量不确定也没关系,我们尽量多包点。”杨川应道,手上动作不停,又往一排碗里精准地放入猪油、酱油、盐和葱花。

    热汤一冲,香气四溢,安娜立刻麻利地盛入馄饨,递给下一个顾客。

    李华挂了电话,脸上也洋溢着喜色:“川哥,这主意真行!冷冻馄饨操作简单,又能满足很多人,比起盒饭方便多了!不过回头咱们得再采购个大冰柜了。”

    “嗯,回头看看。”杨川点头,目光扫过眼前依然一眼望不到头的队伍,心里盘算着冰柜的预算。

    虽然今天只卖馄饨,但效率和出餐速度确实惊人。

    胡俊峰和陈思琪守着两口大锅,动作越来越娴熟,下馄饨、控火候、捞起沥水,一气呵成。

    安娜打包递餐,动作也愈发利落。李华盯着小程序后台和订单打印机,报号声清晰响亮。

    徐烨站在收银台后,面对络绎不绝的客流,收钱、扫码、找零,动作沉稳优雅。

    泰勒和他的兄弟们则像定海神针,确保了庞大队伍在细雨中的井然有序。

    时间在氤氲的蒸汽和食客们满足的吸溜声中飞速流逝。

    “489号!两碗馄饨!打包!”李华报出号码。

    “490号!一碗馄饨!这里吃!”

    ……

    当最后一份打包好的馄饨递给一位中年女士时,李华看了一眼时间,惊讶地喊了出来:“我的天!才5点40!五百份,卖完了?!”

    广场上,细雨不知何时已经彻底停了,乌云散去,天空透出几缕微光。

    队伍末端,还排着几十号人,他们听到李华的喊声,脸上瞬间写满了失望。

    “什么?卖完了?”

    “这么快?我才刚到没多久啊!”

    “哎……这人也太多了……还以为限购一定能买上呢!”

    泰勒和他的兄弟们立刻开始维持秩序,洪亮的声音安抚着人群:“各位!各位!实在抱歉!今天的五百份限量已经售罄了!感谢大家的热情支持!下次出摊信息我们会提前在Yummy账号发公告,请大家多多关注!没买到的朋友,抱歉了!”

    人群中响起一片遗憾的叹息和议论,但秩序依然良好,大家带着些许不甘,开始慢慢散去。

    不少人边走边回味着刚刚吃到的美味,或者遗憾地拍着空荡荡的餐车照片发社交平台。

    杨川看着瞬间变得稀疏的广场,长长舒了一口气,抹了把额头上的汗珠,虽然累,但心里充满了巨大的成就感和一丝难以置信。

    “这还真是第一次……这么早收摊。”他笑着对围拢过来的伙伴们说。

    “是啊!五百人份!不到三个小时就卖完了!”

    “主要是馄饨出餐快,加上大家配合得好,还有泰勒他们维持秩序功不可没。”杨川笑着看向泰勒和他的兄弟们。

    那五个肌肉猛男虽然一直站着维持秩序,但此刻脸上也带着兴奋的红光,显然也被这火爆的场面和提前完成任务的成就感鼓舞着。

    “Yang!说好的员工餐呢?我可一直留着肚子呢!”泰勒的大嗓门带着期待响起,他的兄弟们也眼巴巴地看着杨川。

    “放心,忘不了!”杨川爽朗一笑,立刻行动,“华仔,把预留的那十份馄饨拿出来!老胡、思琪,重新烧水!安娜,准备碗!胖虎,你把那俩保鲜盒也拿来!”

    厨房区域再次忙碌起来,不过这次是为功臣们服务。

    杨川亲自上手,给每个大碗里调汤底。

    很快,十碗分量十足的菜肉大馄饨就摆在了泰勒和他的兄弟们面前。

    那一个个白胖的元宝在琥珀色的汤里沉浮,翠绿的葱花点缀其上,浓郁的香气直往鼻子里钻。

    “哇哦!太棒了!”泰勒和他的兄弟们欢呼一声,也顾不上烫,端起碗就开吃。

    一时间,廊檐下只剩下此起彼伏的吸溜声和满足的喟叹。

    “上帝,这比刚才卖的那些好像还香!”一个兄弟含糊不清地说。

    “热乎乎的,太舒服了!这汤绝了!”

    “这肉馅,又嫩又弹,还有菜的清甜,太香了!”

    庞虎这时也把两个沉甸甸的保鲜盒拿了过来,递给泰勒:“喏,泰勒,这是川哥额外给你们的加餐,亲手卤的猪头肉和鸡爪,给你们尝尝鲜!”

    泰勒好奇地打开盖子,一股浓郁的卤香混合着肉香瞬间爆发出来,比馄饨汤的香气更加醇厚霸道。

    盒子里,深褐色油亮的猪头肉切成薄片,纹理分明,肥瘦相间。旁边是同样色泽诱人的鸡爪,皮肉软糯,胶质仿佛要溢出来。

    “这、这是什么肉?看起来……好特别!”泰勒的一个兄弟指着猪头肉问道。

    “嘿,你们别管是什么肉,先吃!反正都是好东西!可香了!”庞虎笑着说道。

    “对对对,你们尝尝,保证打开新世界大门!”李华也露出了坏笑。

    秉承着对杨川手艺的绝对信任,泰勒他们虽然对食材本身有点陌生,但毫不迟疑。泰勒率先夹起一片晶莹剔透的猪头肉送入口中。

    肥肉部分入口即化,瘦肉部分香而不柴,浓郁的卤香和猪肉本身的鲜美完美融合,口感丰富得难以形容。

    “Oh My…!”泰勒的眼睛瞬间瞪得像铜铃,脸上写满了震惊和狂喜,“这…这口感!这味道!太神奇

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