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杠杠的。咱们主要精力就能放在招呼客人、打包和维持秩序上。”

    他想起昨天卖饺子时手忙脚乱的样子,心有余悸。

    “卤肉饭受众肯定更广。”陈思琪说道,“米饭和香喷喷的肉臊,谁不爱?昨天那些没买到饺子的,闻到咱们的卤肉香,保管挪不动脚!”

    “是呀!看着就丰盛满足,特别适合午饭时间。”安娜补充道,她已经开始想象明天摊位前人头攒动的场景了。

    徐烨一直安静地听着,此刻才淡淡开口,目光落在杨川身上:“嗯,可行。库存够吗?”

    他总是能抓住最实际的问题。

    杨川胸有成竹地笑了:“放心烨哥,我下午去冷库看过了。猪蹄有好几个,五花肉条也备了不少,还有几大块不错的牛腱子肉。烨哥你回头让乔治管家列个清单给我,包括昨天饺子的材料,都算我买的。正好今晚就把它们都卤上,让卤汤的味道浸润一晚上,明早起来肯定入味!”

    亲兄弟也得明算账,这两天出摊从徐烨的库房拿了不少东西,但他都记着呢,等圣诞集市结束,到时候结算盈利,都一起还给徐烨。

    总不能到别人家里做客,还连吃带拿的。

    就算徐烨不在意这些小钱,他也不能昧着良心做事。

    乔治管家用询问的眼神看向徐烨,见徐烨点头,立刻回应:“没问题,每天都有人专门盘点库房的存货,您有什么需要尽管拿,到时候写一张清单给您。”

    杨川点了点头,继续宣布明天的安排:“既然卖的是午饭,咱们也不用像昨天那样天不亮就爬起来拼命赶早了。大家今晚都好好休息,明天九点半左右集合出发,十点多到考文特花园就差不多了。刚好能赶上上午逛集市的尾巴和午餐的主力人流,时间正合适。怎么样?”
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