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    天色渐暗,乔治管家打开了客厅所有的灯,壁炉也生起了火,厨房传来食物的香气,是皮埃尔主厨正在准备晚餐。

    温暖的光晕笼罩着围坐在一起的年轻人,空气里混合着食物香气、木柴燃烧的噼啪声和此起彼伏的笑语。

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    牛肉拌面

    【情人节快乐!宝子们~动动你们的小手~点点催更和为爱发电~比心】

    第341章 法式鹅肝牛排

    夜幕悄然降临,庄园餐厅里亮着暖黄的灯光,长餐桌上铺着洁白的桌布,银质餐具在光线下泛着柔和的光泽。

    皮埃尔主厨精心准备的法式鹅肝牛排、香煎吐司和海鲜汤已经摆上桌,浓郁的香气弥漫在整个空间。

    鹅肝被煎得恰到好处,表面微焦,内里却细腻如丝,入口即化,配上特调的莓果酱汁,酸甜清新,平衡了鹅肝的丰腴。

    香煎吐司外酥内软,表层涂了一层薄薄的蒜香黄油,烘烤后散发着诱人的焦香。

    海鲜汤则以鲜虾、蛤蜊与鱼骨慢熬而成,汤色澄亮,热气腾腾,舀起一勺便能尝到海洋的鲜甜与淡淡的白葡萄酒余韵。

    “这鹅肝煎得真嫩,”朱利安切下一小块送进嘴里,满足地眯起眼,“皮埃尔的手艺还是这么稳。”

    安娜舀了一勺海鲜汤,鲜美的汤汁让她忍不住点头:“汤也很鲜,感觉喝下去整个人都暖了。”

    克里斯则专注于面前的牛排,切下一块看了看横截面:“熟度正好,汁水都锁住了。”

    美食虽好,但轻松的氛围让话题渐渐转向了接下来的安排。

    庞虎咽下嘴里的吐司,忽然问道:“对了,明天29号,咱们要不要出去摆摊?好些天没营业了,老顾客该惦记了吧?”

    李华想了想,摇头接话:“还是别了吧,咱们这才刚从滑雪场长途跋涉回来,一个个累得够呛,明天就在家好好休息一天吧。”

    陈思琪也点头附和:“是啊,这几天又是赶路又是滑雪,体力都快透支了,明天歇一天缓缓神。”

    胡俊峰笑着插话:“摆摊的事不急,反正30号再说。我现在啊,就惦记着一顿实在的——在滑雪场那几天,天天就是简餐、三明治,我这中国胃可受委屈了。”

    这话立刻引起了共鸣,庞虎连连拍桌:“没错没错!那些餐包小得跟点心似的,我都怀疑是不是给鸟吃的。现在回来了,怎么也得好好补偿一下!”

    李华在一旁连连点头:“是啊,那些餐包小得跟点心似的,我都怀疑是不是给鸟吃的。”

    陈思琪捂嘴笑:“庞虎哥那时候每顿吃完都眼巴巴看着空盘子,一脸生无可恋。”

    胡俊峰插话:“别说庞虎了,我也难受啊,要不是有川哥在,加上房车里的食材充足,我们都要饿死在外面了!”

    朱利安放下刀叉,咂咂嘴,眼神瞟向杨川:“Yang,说起来……我们有好些天没吃过你做的菜了。”

    这话像是一颗石子投进平静的湖面,瞬间激起层层涟漪。

    庞虎眼睛一亮,立刻接上:“对对对!滑雪场那几天净是速食,嘴里都快淡出鸟了!还是川哥的手艺好,想想就流口水。”

    “要是能来顿大餐就好了!”安娜一双大眼睛闪闪发亮地看向杨川。

    杜克虽然不太说话,但眼神里也流露出期待。

    他虽习惯了西餐,但自从尝过杨川的手艺后,对中餐的印象彻底被刷新,如今早就已经是杨川的忠实拥趸了。

    餐桌上七嘴八舌,全是关于杨川厨艺的回忆和赞美。

    徐烨坐在杨川旁边,看着他被说得有些不好意思的侧脸,嘴角微微上扬。

    杨川被大家说得心里暖洋洋的,他放下汤勺,笑着说:“行啊,既然大家这么想念,那明天我下厨,做顿大餐。”

    “真的?!”庞虎差点从椅子上跳起来。

    “Yang太棒了!”朱利安欢呼。

    安娜和克里斯也相视一笑,眼里闪着光。

    徐烨这时才不紧不慢地开口:“那你列个菜单,缺什么食材,让乔治现在就去安排采购,保证明早新鲜送到。”

    一直安静侍立在餐厅门口的乔治管家立刻上前一步,微微躬身:“放心,交给我。需要什么尽管说,明早一定送到最新鲜的食材。”

    杨川也不含糊,从徐烨手里接过纸笔——徐烨不知什么时候已经准备好了——略一思索,便刷刷写了起来。

    餐厅里突然安静下来,所有人都伸长了脖子,眼巴巴看着那张纸,仿佛上面写的不是菜名,而是通往幸福天堂的密码。

    “干锅大虾,”杨川一边写一边念出声,“锅包肉。”

    庞虎咽了口口水:“锅包肉!我的最爱!”

    “泰式酸辣鸡腿。”杨川继续。

    “这个开胃!”李华搓着手。

    “红烧肉。”

    “哇……”安娜已经两眼放光。

    肖明宇笑着说道:“杨川做的红烧肉确实好吃,那个色泽,那个软糯,我现在想想都流口水……”

    “酱香牛仔骨、孜然羊肉、四喜丸子、虎皮尖椒、黄豆猪蹄汤……”

    陈思琪高兴不已:“黄豆炖猪蹄最是滋补了,特别适合冬天。”

    “再来个鱼……辣汁巴沙鱼怎么样?没什么刺。”

    “可以可以!巴沙鱼肉嫩又鲜!我喜欢!”克里斯接话。

    “辣菜也来两个,弄个口水鸡和香辣小龙虾吧?”

    “行啊行啊!我感觉口水都快流出来了!”庞虎已经按捺不住了。

    “再来一个土豆炖豆角。”杨川写下最后一个菜名,放下笔,“差不多了,十二个菜,够大家吃了。”

    菜单念完,餐厅里响起一片吞咽口水的声音。

    这些菜名像是有魔力,每一个字都勾动着味蕾的记忆。

    干锅大虾那红亮油润的色泽仿佛就在眼前,虾壳炸得酥脆,虾肉弹牙,裹着麻辣鲜香的调料;葱香小酥肉金黄酥脆,外焦里嫩,咬下去会发出“咔嚓”的轻响;泰式酸辣鸡腿,鸡皮烤得微焦,肉质细嫩,酸辣汁渗透每一丝纤维……

    每一个菜名都像一把钥匙,打开了每个人记忆中关于美食的宝盒。

    庞虎已经闭上眼睛,一副陶醉的模样:“我感觉我已经闻到香味了……”

    李华捅了捅他:“别说了,我晚饭还没吃饱呢,又被你说饿了。”

    陈思琪托着腮,眼神迷离:“明天什么时候吃饭啊……我现在就开始期待了。”

    胡俊峰笑道:“看你那没出息的样子。”

    “你有出息?”陈思琪白了他一眼,“刚才是谁听到‘锅包肉’眼睛都直了?”

    众人都笑起来,餐厅里充满了轻松愉快的气氛。

    徐烨看着杨川,轻声问:“这些菜做起来会不会太累?要不要减少几个?”

    杨川摇摇头,眼睛亮晶晶的:“不累,大家开心就好。而且很多菜可以提前准备,明天中午做起来就快了。”

    “那好。”徐烨看向乔治管家,“乔治,菜单你看到了,缺什么现在就去安排,

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