您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第320页(第2/2页)
他拿出几个小碗，“蒜泥、香菜末、葱花、辣椒油、芝麻酱、豆腐乳……每个人按自己喜欢的口味调。”
正说着，客厅那边传来动静。
团团睡醒了，被佣人抱到厨房门口。
小家伙一闻到香味，立刻精神了，在佣人怀里扭来扭去，想要下地。
“它是不是饿了？”陈思琪问。
“应该是闻到肉香了。”杨川笑着走过去，把团团接过来，“不能给你吃调料重的，等会儿给你单独煮一点。”
团团在他怀里蹭了蹭，然后眼巴巴地看着灶台上的锅，小鼻子一抽一抽的。
“小馋狗。”徐烨走过来，摸了摸团团的脑袋。
时间差不多了，杨川揭开锅盖检查。
清汤锅已经炖得汤色奶白，羊肉酥烂，用筷子轻轻一戳就能穿透。
红烧锅里的汤汁收得浓稠，羊肉块染上了漂亮的深褐色，在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，香气扑鼻。
“差不多了。”他满意地说，“现在煮面。”
醒好的面团更加光滑有弹性，杨川把面团放在案板上，用擀面杖擀成一张大薄片，然后折叠起来，切成粗细均匀的面条。
“哇，川哥你切得好整齐！”安娜惊叹。
“练多了就会了。”杨川笑着说，“你们要不要试试？”
陈思琪和胡俊峰都试了试，虽然切得没有杨川那么均匀，但也算像模像样。
面条切好后，杨川烧了一大锅开水，加少许盐，把面条下进去。
手擀面比干面熟得快，煮两三分钟，面条浮起来就好了。
他捞出一根尝了尝——筋道爽滑，正是最佳状态。
“准备碗！”杨川招呼道。
大家立刻行动起来，每人拿一个大碗。
杨川先给每个碗里盛上面条，然后问：“要清汤还是红烧？”