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2027小说网www.2027xs.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第338页(第1/2页)
“七点多，时间还早。”
杨川坐起身，伸了个懒腰。
窗帘缝隙透进晨光，又是晴朗的一天。
“今天要准备炸酱，得早点去。”他一边说一边下床，“肉要选肥瘦相间的五花肉，炸酱得小火慢熬，才够香……”
他念念叨叨地走进浴室洗漱，徐烨靠在床头，看着他的背影，嘴角不自觉扬起。
这样平凡又充实的早晨，就是最好的生活，真有点舍不得他走。
等杨川洗漱完出来，徐烨也起来了。
两人换好衣服下楼时，发现李华他们居然都已经在餐厅里了。
“川哥早！烨哥早！”李华精神抖擞地打招呼，“我们都准备好了！随时可以开工！”
杨川看着眼前这群眼巴巴等着的小伙伴，忍不住笑了：“你们起得真早。”
“为了炸酱面！”庞虎握拳，“我已经准备好大干一场了！”
陈思琪和安娜也点头，眼里闪着期待的光。
乔治管家已经准备好了早餐，简单但丰盛：煎蛋、培根、烤吐司、牛奶咖啡。
大家快速吃完，便准备开始制作炸酱。
“材料我都让乔治帮忙准备好了。”徐烨一边给杨川穿围裙一边说，“五花肉、甜面酱、黄豆酱、葱姜蒜，还有黄瓜丝、萝卜丝、豆芽这些配菜。面就用现成的鲜面条，煮起来快。”
“三口大锅够吗？”胡俊峰问，“要不要再多带一个锅？”
“应该够了，到时候我们轮流煮，保持流水线作业。”
杨川走进厨房，皮埃尔已经在忙活了，看到他们过来，笑着招手：“BOSS！Yang！早啊！材料都准备好了，按你说的，五花肉切丁，配菜也都洗好切好了。”
“谢谢皮埃尔先生！”杨川走进工作区，检查了一下材料，满意地点头，“都很好，那我先开始熬炸酱，这个需要时间。”
徐烨站在他身边，帮忙递东西打下手。
熬炸酱是个细致活。杨川先热锅下油，油热后放入五花肉丁，小火慢慢煸炒，直到肉丁出油，表面微焦，散发出浓郁的肉香。
然后加入葱姜蒜末爆香，倒入甜面酱和黄豆酱的混合酱，继续小火慢炒。
酱料在热油中“刺啦”作响，颜色渐渐变深，香味也越来越浓。
“好香啊……”李华忍不住凑过来闻了闻，“这就是炸酱面的灵魂吧？”
“嗯，炸酱要熬到油酱分离，表面浮着一层清亮的油，才算成功。”杨川一边用铲子不停翻炒，一边解释，“这样拌面时才够香，每一根面条都能裹上酱。”
熬酱需要耐心，小火慢熬了将近一个小时，炸酱终于达到了理想状态——深褐色的酱体浓稠油亮，表面浮着一层透亮的油花，肉丁已经完全入味，酱香混合着肉香，让人闻着就食欲大开。
“可以了。”杨川关火，把炸酱盛进大保温桶里，“这样能保温几个小时，随时用都是热的。”
一连做了四大桶炸酱，杨川才停下了手。
“感觉差不多了，咱们准备准备，赶紧出发吧！”
一行人浩浩荡荡出发，三辆车载着人和材料，驶向考文特花园。
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炸酱面
【二合一大章~假期终于结束了，该回去开店了，哈哈】
第399章 最后一天（二合一）
车子在早晨的薄雾中驶向考文特花园，车厢里弥漫着炸酱浓郁的咸香。
李华坐在副驾驶座上，手指在手机屏幕上飞快滑动，嘴角止不住地上扬。
“动态发出去才二十分钟，评论已经快五百条了！”他转过头，兴奋地对后排的杨川和徐烨说，“好多人说今天一定要来，还有人在问具体位置，说是从别的区专门赶过来的。”
坐在后排的庞虎闻言不由乐了：“咱们这算不算是伦敦美食圈的‘顶流’了？每次出摊都跟开演唱会似的。”
“嗯，怎么不算呢？”胡俊峰笑着附和。
杨川坐在第二辆车的后座，侧头看着车玻璃上凝结的水珠，心里涌起一股说不清的情绪——既有即将告别的怅然，又有被那么多人喜欢的温暖。
“想什么呢？”徐烨轻声问，手自然地覆上他的手背。
“没什么。”杨川摇摇头，笑了笑，“就是有点舍不得。”
“反正离得不远，以后放假还能过来。”徐烨握着他的手说道。
“好……”
说话间，车子转过熟悉的街角，考文特花园的轮廓逐渐清晰。
还没开到摊位位置，眼尖的庞虎就叫了起来：“我靠！不会吧？这才几点啊？已经有人了？！”
众人顺着他指的方向看去——果然，他们平时摆摊的那片空地上，已经零零散散站了十几个人，有的在看手机，有的在来回踱步取暖，一看就是在等人。
“这才八点半啊……”陈思琪看了看时间，“咱们通知的是十点出摊吧？”
“真爱粉，绝对是真爱粉。”李华感慨道，“这大冷天的，起这么早来排队。”
车子在人群外艰难地找了个位置停下。大家刚下车，那些等待的人就纷纷围了上来。
“是Yummy团队吗？”
“今天真的有炸酱面吗？”
“我看了动态就来了，生怕来晚了买不到！”
杨川赶紧安抚道：“大家别急，我们马上准备，十点准时开始。天气冷，大家可以先拿个号码，然后到旁边的咖啡店坐坐，暖和一下。”
人群这才稍微散开些，但大多数人都选择留在原地，眼巴巴地看着他们卸货、布置。
三辆车同时打开后备箱，大家分工合作，动作麻利得像训练有素的士兵。
徐烨和克里斯搬下炸炉和操作台——虽然今天主要卖炸酱面，但为了保温，还是带了炸炉来加热炸酱桶。
杨川和陈思琪小心翼翼地抬下四个大保温桶，里面是热腾腾的炸酱。
胡俊峰和钱景逸搬下几箱鲜面条和配菜，安娜和朱利安开始摆放桌椅和菜单牌。
就在大家忙得热火朝天时，一个熟悉的身影从对面咖啡店里冲了出来。
“杨！徐！你们终于来了！”
是艾琳娜，咖啡店那位总是笑容满面的老板娘。
她今天穿着一件鹅黄色的毛衣，外面套着咖啡店的围裙，跑过来时围裙带子都在飞扬。
“艾琳娜，早啊。”杨川笑着打招呼。
“早什么早，我都等你们好久了！”艾琳娜眼睛亮晶晶的，视线在摊位上扫来扫去，“今天卖什么？不管卖什么，先给我来一份——不，每样都来一份！你们好几天没来了，看到你们发的动态，给我馋得连早上刚买的三明治都不香了！”
她夸张的表情把大家都逗笑了。
“今天只卖炸酱面，”杨川解释道，“华国的一种传统面食，面条拌上特制的肉酱，再配上黄瓜丝、胡萝卜丝这些配菜。”
“炸酱面？”艾琳娜重复着这个对她来说有些陌生的词，但随即用力点头，“听起来就很好
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