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    十一碗面端上桌,热气袅袅,香气四溢。

    “我的天,这也太香了吧!”丽莎盯着自己面前那碗,眼睛都直了,“这色泽,这香气……我能吃两碗!”

    “那你就多吃点。”杨川笑着递给她筷子,“不够就再煮,辣椒炒肉管够。”

    众人围坐,迫不及待地开动。

    丽莎挑起一筷子面,吹了吹,送入口中。

    面条劲道爽滑,裹着红亮的油汁和肉香,辣椒的鲜辣恰到好处地刺激着味蕾,五花肉片焦香不腻,越嚼越香。

    “唔……太好吃了!”她边吃边含糊地说,“比咱们这里那些高级餐厅的意面好吃一百倍!”

    “那是自然。”李华得意地说,“川哥的手艺,米其林大厨都比不上。”

    杨川被夸得有点不好意思:“快吃吧,面要坨了。”

    大家埋头吃面,客厅里只剩下吸溜面条的声音和满足的叹息。

    吃了半碗,丽莎才放慢速度,擦了擦嘴:“对了,刚才说到餐厅开业的事,你们人员招得怎么样了?”

    这话提醒了众人。

    “是啊,我也在考虑。”杨川放下筷子,“餐厅大概一周后开业,但我们的主业还是上学,没办法长时间呆在店里,所以需要招一批全职员工。”

    “具体哪些岗位?”丽莎问,职业病又犯了,顺手拿起笔和纸准备记录。

    “店长一位。”杨川想了想开口,“负责日常运营,包括杂物采购、店员排班、客户服务这些。这个岗位很重要,得找个有经验、靠谱的。”

    “切配小工两位。”陈思琪接着说,“负责食材的清洗、切配、预处理。这个可以招没什么经验的,肯学就行,咱们可以培训。”

    “洗碗工一位。”庞虎说,“后厨洗碗、清洁。这个比较辛苦,但工资可以给高一点。”

    “服务员呢?”安娜问,“咱们餐厅有三十多个座位,饭点的时候肯定忙不过来。”

    “服务员可以招兼职的学生。”杨川想了想说,“按小时计薪,时间灵活,正好适合学生党。招四到五个,排班制,我们也可以轮流去店里帮忙。”

    丽莎快速记录着:“店长、切配小工、洗碗工、兼职服务员……薪资预算有吗?”

    “有初步想法。”杨川说,“店长月薪4000英镑起,根据能力可以再谈。切配小工月薪2000,洗碗工2500——因为确实辛苦。兼职服务员时薪12英镑,每周不超过20小时。”

    丽莎点点头:“很合理的薪资,在斯托克郡算中等偏上了,应该不难招。”

    “嗯,到时候去学校的学生中心看一看,那里有专门的招聘板块,另外也可以去一些招聘网站看看。”朱利安开口说道。

    “行,那最好下午就去,然后这周内安排面试,尽快把人员给定下来。”杨川拍板,“争取下周开始营业。”

    “好!”众人异口同声。

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    辣椒小炒肉

    【明天去扫墓,可能会晚点更新哟~】

    第411章 放学后的忙碌(二合一)

    下午最后一节课结束,杨川合上课本,揉了揉有些酸涩的眼睛。

    一整天的高强度课程,让他脑子有点发胀,但想到接下来要做的事情,他又打起了精神。

    “走吧?”克里斯一边把笔记本和课本一起塞进背包,一边问道。

    “嗯。”杨川点点头,背上背包,“先去学生活动中心,把招聘信息登记了。”

    两人走出教学楼,冬日的阳光斜斜洒在校园小径上,虽然没什么温度,但至少驱散了些许寒意。

    路上不时有学生匆匆走过,有的抱着课本去图书馆,有的三三两两说笑着往宿舍方向去。

    “你说咱们能招到合适的服务生吗?”克里斯有些担心,“现在学期刚开始,很多学生都忙着上课,不一定有空兼职。”

    “应该没问题。”杨川想了想,“时薪12英镑,每周不超过20小时,这个条件对学生来说还挺有吸引力的。而且咱们时间灵活,可以配合他们的课程表排班。”

    说话间,两人已经走到了学生活动中心那栋熟悉的红砖楼前。

    推开厚重的玻璃门,暖气和咖啡香扑面而来。

    大厅里人来人往,信息中心的柜台前有几个学生在咨询,Lucy正耐心地解答着。

    等前面的人离开,杨川和克里斯才走过去。

    “下午好,Lucy。”杨川笑着打招呼。

    “Yang!Chris!”Lucy抬起头,棕色的眼睛亮了起来,“好久不见!你们终于从伦敦回来了!”

    “是啊,昨天刚回来。”杨川点点头,“今天来是想登记招聘信息,我们的餐厅快开业了,需要招几名兼职服务生。”

    “餐厅?”Lucy惊讶地睁大眼睛,“你们已经从餐车发展到餐厅了?这也太快了吧!”

    她记得很清楚,一个多月前,这个黑发黑眼的华国男生还在这里登记招聘兼职出纳,那时候Yummy还只是个餐车摊位。

    没想到短短一个假期,居然就要开餐厅了。

    “嗯,店面已经装修好了,就在前面两个街区,离学校还挺近的。”杨川解释道,“大概一周后开业,所以想提前把人员招齐。”

    “太棒了!”Lucy由衷地为他们感到高兴,“你们在美食节上的表现我看到了,网上好多人在讨论。说真的,这段时间放假,吃不上你们做的华国美食,我还真有点不习惯。”

    她说着,做出一个夸张的遗憾表情:“每周三周六早上,我都习惯性想去你们摊位买早餐,结果每次都扑空。我室友还笑话我,说我得了‘Yummy戒断症’。”

    杨川被逗笑了:“那等餐厅开业了,你一定要来捧场,我给你留个靠窗的好位置。”

    “一言为定!”Lucy高兴地说,然后熟练地打开电脑上的登记系统,“好了,说说招聘的具体要求吧。”

    杨川把准备好的信息一一告诉她:“需要至少四名兼职服务生,主要工作是点单、上菜、收银这些。时薪12英镑,每周工作时间不超过20小时,具体排班可以根据课程表灵活调整。要求嘛……最好有餐饮服务经验,没有的话也行,我们可以培训,但一定要认真负责,待人热情。”

    Lucy快速录入着,手指在键盘上敲得飞快:“年龄要求呢?”

    “18岁以上,在校学生优先。”

    “工作地点就是你们的新餐厅对吧?地址是……”

    杨川报出店铺的具体地址,Lucy仔细记录下来。

    “好了,信息都登记上了。”Lucy点击保存,然后抬头看向他们,“我会把这条招聘信息发布到学校的求职板上,也会推荐给登记在册的、有餐饮服务经验的学生。估计这两天就会有人联系你们。”

    “太感谢了。”杨川真诚地说。

    “别客气,这是我应该做的。”Lucy笑着眨眨眼,“其实我都有点心动呢,时薪12英镑,还能在这么棒的餐厅工作……可惜我今年毕业,要准备论文和找工作,实在

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