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炒至微微透明时,肉糜回锅,加盐和少许蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。

    翠绿中点缀着金黄肉末的西葫芦炒肉糜,清爽又不失鲜美。

    红烧肉的锅盖边缘已经沁出醇厚的油脂,杨川揭开盖子,浓郁的酱香混合着肉香瞬间霸占了整个厨房。

    汤汁已收得浓稠油亮,每一块五花肉都呈现出诱人的琥珀色,肥肉晶莹,瘦肉酥软。

    罗宋汤也炖煮得恰到好处,番茄的酸香完全融入汤中,牛腩软烂,土豆绵密,卷心菜丝则保留了恰到好处的脆嫩。

    杨川尝了尝味道,又加了一点点黑胡椒和盐,满意地关火。

    两菜一汤,加上一锅热气腾腾的白米饭,简简单单的家常菜,却透着让人心安的味道。

    杨川刚把最后一道菜端上桌,玄关处传来开门声和团团兴奋的“汪汪”声。

    乔治管家牵着团团走进来,小家伙一看到杨川就挣脱牵引绳,像颗小炮弹似的冲过来,围着他的腿打转。

    “乔治管家,回来的正好。”杨川擦擦手,笑着招呼,“晚饭做好了,一起吃吧?”

    乔治的目光在丰盛的餐桌和并肩站在一起的两位主人身上轻轻一扫,脸上露出温和的微笑。

    “非常感谢您的好意,杨先生。”他微微躬身,语气恭敬而体贴,“但我已经用过简单的晚餐了。而且,我想您二位或许更需要一些独处的时光。”

    他说着,走到厨房,熟练地取来餐盘:“如果方便的话,我是否可以带走一小份?这样既不辜负您精湛的手艺,也能让我在房间里安静享用。”

    杨川看了看徐烨,见对方眼底带着笑意,便点点头:“当然可以,乔治管家您太客气了。”

    他连忙给乔治管家将每样菜都装了一些,又盛了满满一碗米饭和一大碗汤。
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