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菜本就是以嫩滑出名,蒸蛋在嘴里一抿就化了,只有吃到用来给蒸蛋提味的肉末,才需要劳动牙齿。

    舌头上还沾着滑嫩嫩的蒸蛋,嚼两口肉沫,肉香混着蛋香充斥口腔,让人迫不及待想吃下一口。

    西红柿炒蛋这道经典菜不用多说,本来就是该用鸡蛋来做,之前家里没有灵泉鸡蛋,普通鸡蛋的味道比不上灵泉鸭蛋,所以灵泉鸭蛋供应得上之后,乔宁家的西红柿炒蛋,一直都是用的鸭蛋。

    现在终于有了灵泉鸡蛋,再换成鸡蛋,味道更棒,裹满了番茄汤汁的炒蛋,香嫩可口,再吃一口香喷喷的大米饭,朴实无华的搭配,最顶级的美味。

    陶大姨爱吃肉末蒸蛋,她小时候,家里偶尔吃个蛋,都是给弟弟,她娘打一个鸡蛋,用水把蛋壳里的蛋液冲得干干净净,往碗里多加一些水,能蒸出一大碗水蒸蛋。

    这样一碗蒸蛋,她爹能得两大勺,她娘能抿抿勺子尝尝味儿,剩下的全是她弟的。

    偶尔碰到她爹不在家的机会,她娘会给她和妹妹分一勺,刚刚够她们一人一口。

    太香了,陶大姨只记得那味儿香得很,吃完嘴里都是鸡蛋味,不敢想这么好吃的东西,要是能跟她弟一样吃一大碗,能有多美。

    可惜,她嫁了人离开了那个家庭,依旧过得不好,鸡蛋这种好东西还是轮不到她吃。

    可现在不一样了,什么好东西,她外甥都舍得给她吃,她吃的蒸蛋,上面甚至能撒肉末,香得嘞,比小时候她娘给她弟做的水蒸蛋更好吃。

    陶大姨一口接一口,吃了小半碗水蒸蛋,好吃,爱吃,好东西,她也配吃啦。
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