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2027小说网www.2027xs.cc提供的《大宋摆摊发家指南[美食]_万里云烟》第10页(第2/2页)
干净的铁锅,用小火慢慢焙烤,等花生五分熟后,才把洗净的芝麻倒进锅中,与之一同焙烤。
很快,花生和芝麻特有的香气便似有似无地弥漫开来,连铁锅上都隐隐约约沾了些油亮痕迹,勾得英子不停地吸鼻子,跟馋嘴的小狗一般可爱。
贺鸣玉时时注意着,约莫锅里的东西有七分熟后就盛了出来,即使已经盛进陶碗,余热也会一点点地烤出它们的香味。
贺鸣玉支使两个小的用筷子搅动着碗里的芝麻,自己则迅速地揉好一团光滑的面团,盖上盖子,随手放在了灶台上。
“石头,英子,你们交替着把这些焙熟的芝麻和花生捣碎。”她把白得的石臼转着圈地挪过来,末了又交代一句,“捣得越碎越好,要是能像泥巴一样就最好了。”
“嗯。”石头沉默着应了一声,接过石杵,有力地捣杵,英子则蹲在一旁看着,嘴唇微动:“一一得一……”
石头有些摸不着头脑:“你在嘀嘀咕咕说什么?”
“乘法口诀!”英子兴奋地站起身,像一只叽叽喳喳的麻雀围着他转圈,“是阿姐教我的,可神奇了!”
说罢,她表演似的站定,语调略显做作:“一一得一,一二得二,一三得三……”
贺鸣玉在灶屋听到二人的动静实在哭笑不得,一个动若脱兔,一个静若处子,对比极其鲜明。她歪了个身子,头从门边探出:“石头,你想学么?若是想学,阿姐教你。”