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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第40页(第2/2页)
为虾饺的皮,要以软滑为佳。
因此,做虾饺是非常考验点心师傅手艺的。
也是因为虾饺太过闻名,全花城每一间茶楼都会售出虾饺。
为了吸引客人,许多茶楼都会在原有的虾饺上进行改动,比如说在虾饺馅中加入蟹肉瑶柱等其他海鲜,又或者在虾饺皮上做功夫,用不同颜色的天然染料做出五颜六色的虾饺。
而夏咏恩面前的这一笼虾饺,就在虾饺皮上点缀了三颗黑松露,里面的鲜虾替换成了濑尿虾,半个手掌那么大的濑尿虾,被澄面皮裹得紧紧的,就像穿了一套紧身衣一样。
除了“特色濑尿虾虾饺”外,她的面前还摆了许多笼常见的早茶点心。
蜜汁黑叉叉烧包、鲜虾红米肠、酱蒸凤爪、荔芳艇仔粥、松化鸡蛋挞、柠香牛肉球、黑椒牛仔骨、沙爹酱蒸金钱肚、XO 酱炒萝卜糕、鸳鸯流沙包、爆汁腐皮香菇卷、叉烧酥、泰皇榴莲酥、金鸡咸水角……
吴帆举起茶杯,“今天我们能够在这里相聚,实在是不容易啊!”
为了这个校友聚会,他可是筹措了许久。一开始说要来的有三十多人,可过了一阵子,就陆陆续续地有人说不来了,反正不是家里有事就是公司有事,最后能约出来的,加上他自己也就是十三个人而已。
原本他包了一个咖啡厅,想着环境安静适合大家聊聊天,可现在就十几个人,那还喝什么咖啡啊,干脆一起来喝早茶得了,于是便在市中心的五华苑茶楼订了一个大桌。