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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第63页(第2/2页)
其实啊,糯米鸡和粽子在口感、配料、味道上都有很大的差别,只不过是外形有些相似而已。
虽然都是用植物的叶子裹住里面的材料,但糯米鸡用的是薄薄的荷叶,蒸出来的糯米鸡会带有一股荷叶的清香,有时候荷叶太薄会粘在糯米上,不少人甚至连带荷叶一块吃进肚子里去。
相比起粽子,糯米鸡在制作的时候要求先把糯米蒸熟,才能开始往里面包馅料。而糯米鸡必须要有的自然就是鸡肉了,通常都会放入滑嫩的鸡腿肉,配合香菇、瑶柱、虾米、咸蛋黄,再用荷叶包实上锅蒸制。
夏咏恩以前上高中的时候,最喜欢早上去饭堂买一个糯米鸡,不仅饱腹而且滋味无穷,路上一边走一边吃,走到教室也就吃完了。
她点开系统,查看现在已经解锁的全部配方。之前解锁的萝卜糕、芋头糕、芋丝糕的等级还停留在 B 等级,干蒸烧卖与虾饺都达到了 A 等级。
自从社区比赛结束后,她一直都在思索下一回比赛要做什么点心。
这一次的陈皮马蹄糕打了所有人一个措手不及,评委和观众的反馈也不错,至于其他选手对她的评价,夏咏恩根本就不想理会。
不过因为珠玉在前,下一轮比赛她就觉得有些压力山大了,还没等她琢磨出到底做什么点心,荣兴楼里就出了事。
作者有话说:
接下来连更五天,祝所有读者朋友们端午安康~