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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第76页(第1/2页)
梁修文没放手,依旧拎着东西往后厨走,“香江也没什么买的,但我想着好不容易出一趟差,就买了一些你用得上的,不过你放心,不是什么贵重的东西。”
等到了后厨,她打开袋子一看,里头的东西确实并不贵重,但想要搜罗起来,也不是一件容易的事。
两个袋子里,都塞满了各国的调料,有寒国的包饭酱、梅子糖浆、料理味酒,日本的高白汤、浓缩面料、牡蛎酱油、梅子泥、柚子胡椒,意大利的榛子酱、松露油、开心果酱,法国的龙蒿白葡萄酒醋、甜椒粉、奥勒冈叶等等,林林总总加起来起码有十几个国家的特色调料。
夏咏恩数着数着一愣,“你……这又是何必呢,又破费又辛苦。”
梁修文笑了笑,“这不是我失约了吗,之前说好了要来看你比赛的,结果临时来不了,就想着给你带一些特产。”
“你不是去了沪州吗,怎么又绕去香江了。”
他嘴角含笑,盯着她瞧,“这事情说来也巧,我在沪州的时候,偶然认识到了一位花城的作家,跟她聊得很是投契,她便邀请我去香江参加亚洲文学论坛,一来二去的,就耽搁了回来的时间。”
虽然平时忙于经营,可毕竟出身中文系,夏咏恩对于梁修文的职业,还是有几分好奇与向往,“我看你平时好像很忙,经常要到处跑。”
“也还好,主要是因为我的新书要发行了,等这一阵过去了,我又能闲下来写写书吃吃美食了,不过为了采风,也得在粤东省内到处去。”
夏咏恩半是玩笑半是认真地说,“你要是工作上忙不过来的话,其实也不用老是来荣兴楼的。”
“那怎么能行,我还等着要吃你的新品呢。”
说起新品,夏咏恩便从厨房里拿出了今日新做的芋头糕,“你尝尝味道怎么样,给我一点建议吧。”
现在夏咏恩已经列了二十多样点心作为荣兴楼的菜单,最近都在不断地对点心的味道以及制作工序进行改良,尽量将制作的用料与过程规范化,将每一份点心味道的差异化尽可能缩小。
而梁修文手中的芋头糕就是经过她改良后的点心,相较于原版荣兴楼的配方,夏咏恩将芋头切得更小,并且在保留腊肉与腊肠的用量上,尽可能将腊肠与腊肉切得更碎,用腊肉与腊肠的油脂,让芋头糕吃起来没有那么噎。
除此以外,她力求在制作的过程中不放盐,控制五香粉与胡椒粉的比例,让腊肉、腊肠、虾米自带的咸味浸入芋头中,这样做出来的芋头糕不会那么咸,吃起来自然就没有那么口渴想喝水。
蒸好的芋头糕用小火慢煎之后,表面会结成一层薄薄的脆皮,再撒上一些白芝麻,吃起来既香口又不会太干。
梁修文吃了一小块,忍不住点头,“说实话,你做的点心,我是真的挑不出什么毛病。”
“每次叫你来都是这句话,总不能一点问题都没有吧?”
他放下筷子,“怎么,你不信我?我可是从来不说假话的。”
夏咏恩有些将信将疑,夹走了另外一块芋头糕嚼了嚼,“对了,你有没有吃过,明心楼的点心?”
“你觉得,我做的点心跟孙跃龙的相比,哪一个更好一些?”
梁修文一愣,“怎么突然提起明心楼了?”
夏咏恩想了想,“我想,你应该也知道明心楼与荣兴楼之间的纠葛吧。”
“纠葛?”梁修文回忆了一下,顿时明白了她说的意思。
当年荣兴楼出了这等子丑事之后,方老爷子一直压着消息没让外传,因此普通食客并不知道这两家茶楼之间的恩怨。
不过,靠着孙跃龙的嚷嚷,不少行内人也都知道一些大概,只是在孙跃龙口中,那忘恩负义的人,自然是方老爷子了。
作为半只脚踏进餐饮届的人,这个事情梁修文自然有听说过。对于孙跃龙这个人,他了解得并不深,平时去明心楼喝茶的次数也是寥寥无几,对那里的点心印象并不怎么深刻。
夏咏恩犹豫了一下,将所有事情的来龙去脉都说了一遍。梁修文才知道这一切的来龙去脉,又得知原来那姓孙的离开荣兴楼后,竟还干出了挖人的腌臜事。
“其实我今天有一件事情想要拜托你,就是帮我去明心楼打探打探情况。”
梁修文点头答应,夏咏恩看着他,“话还没说完呢,你怎么就答应我了。”
“你都开口拜托我了,我自然没有拒绝的道理。”
她看着梁修文笑眼弯弯,忽然就愣住了片刻,很快又缓过神来,将自己希望他做的事情交代了一番。
其实很简单,就是将明心楼的方方面面都记录下来,大至菜单装潢,小至食客体验员工安排,都是夏咏恩想要知道的。而这其中,明心楼点心的味道自然是最重要的。
正所谓,知己知彼百战不殆,明心楼有的,荣兴楼也要有,明心楼没有的,荣兴楼更要有。
“我需要一个,信得过的人,但又不能是孙跃龙见过的。”
梁修文笑了笑,“嗯,你放心,这事就包我身上吧。”
说起明心楼,夏咏恩总是会忍不住面露忧愁之色。
她知道,现在荣兴楼刚刚起步,未免那么快就能跟明心楼对上。但两家茶楼早就势如水火,不是你死就是我活,说不准明心楼就趁着荣兴楼还没重振旗鼓之时,便提前下手。
总之,还是得未雨绸缪才行。
梁修文看着她拧紧的眉心,不自觉地放柔了声音,“明心楼虽然已渐渐在花城站稳了脚跟,可和有着百年根基的荣兴楼相比,还是差了一大截的。再说了,若将当年孙跃龙干的事情都说出来,大家心里肯定会对他与明心楼唾弃不已。”
夏咏恩叹了口气,“不想这么多了,反正现在最重要的,就是准备荣兴楼开业的事宜。”
比赛过后的下一周就是元旦,夏咏恩与荣兴楼都迈入了新的一年。
自打装修队进驻后,她都在忙活选择开业的日子,特意去查过黄历,挑了好几日吉日,珍姨又去了道观找人算了一算,这才定下荣兴楼要在三月份底开业。
这三个月里,夏咏恩打算空出一个半月的时间用来装修,剩下一个半月进行打扫布置以及开业前的准备。
而因为有了李敏瑶的帮忙,荣兴楼的装修比预定的时间早了十日完成。
眼看荣兴楼焕然一新,夏咏恩忙着到处打扫,可她万万没想到,就在装修完成后的第二日,有两个陌生人来到了荣兴楼门前。
和他们一同到来的,还有一个令荣兴楼上下都震惊万分的消息。
作者有话说:
无
第67章 不速之客 天降令人悸
在后厨忙碌的夏咏恩听见有人找自己, 还以为是装修的事情又或者是供货商,可一走到大堂, 却见春桃身后跟着两个神秘的男人。
为首那个身量中等个子不高,年纪在四十左右,长相普通,但一双眼睛十分锐利,浑身都是气场。身后的那个身形则要圆润一些,鼻头带肉, 看起来比较有亲和力。
春桃连忙给两人沏茶,趁着等待水开的时候打量两人,这才注意到为首那个男人穿了一双泛着金属光泽的黑色皮鞋,鞋面上有一个明显的 logo。
她想起来, 这个logo, 自己好像在何小姐的包包上见过。
而男人的身份,更是将春桃镇在了当场。
“夏老板,我是群雁荟的总经理沈全,我旁
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