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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我的破产茶楼火爆全球_添柴加把火》第80页(第2/2页)
盘。
别说是胡大爷了,就是胡家其他人也惊讶万分,平时吃饭店家要送菜,那都是吃完饭后再送的,就想着食客留多点肚子点东西吃呢!
可这家店的老板,倒很是与众不同。这样做,不是亏了吗?
胡家的两位小朋友迫不及待地就拿起了蛋挞,这一拿才知道,那蛋挞竟然还是热乎的。
胡大姐赶紧制止了两个孩子,又是用手扇风又是用嘴巴吹气,等了好一会才把蛋挞掰开,往孩子们的嘴里放。
有了酥皮蛋挞,那还喝什么茶啊,胡家人慢悠悠地吃起了蛋挞。
夏咏恩站在厨房,指挥着服务员端着酥皮蛋挞往一桌桌上送。看见食客们露出的惊讶之色,她的面上也扬起了一抹笑意。
免费送蛋挞是她的主意,其他人听后都忍不住问,荣兴楼才刚刚开业,进账不多,每一桌都送蛋挞的话,岂不是白白亏了好多钱了?
其实呀,她是经过了一番仔细的考量,才做出的这个决定。
尽管在开业之前,她已经将各项事宜安排得尽量妥当,可无论多么周密的安排,都无法涵盖现场会出现的各种情况,有许多问题不实践根本就没办法发现。
而且一家新店刚起步时,各个岗位的员工都需要磨合,各项工作流程也得逐步进行调整,茶楼上下才能好好地运转起来。
因此夏咏恩知道,在开业最初,肯定是会出现一大堆问题的,而这些大大小小的问题,都会引起食客的不满。
在这其中,她最担心的就是出餐的问题。
厨师团队是一个极其讲求配合与协作的团队,虽然之前大家也一起开过早餐铺搞过团购,但放在茶楼的面前,那都只是小打小闹。