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2027小说网www.2027xs.cc提供的《穿越小货郎，养家宠夫郎_菇菇弗斯》第46页(第2/2页)
剃掉筋膜，猪肺要对着口子往里灌水，再反复挤压逼出血水，猪小肠就更不必提了，虽说比大肠好一点，但也没好到哪里去，需要用草木灰翻来覆去地搓好几遍，不然一臭臭一锅。
这些事情以前常霄完全没做过，如今跟着曾如意慢慢学，倒也不觉得麻烦。
好不容易挨个洗好，切好，轮到下锅时，这道工序反而成了最简单的一步。
无非是把各色调料一股脑放进去，再将杂碎依次下锅。
只是顺序也有说法，其中猪肠最难熟，猪肝最易煮，一旦放早了，煮老了，口味就大打折扣，为此曾如意差不多要一直守着灶。
而且他们用的陶锅有些小，一锅放不下，甚至需要分两次卤。
“等搬了家，咱们就买铁锅。”
常霄决定趁最近多多赚钱，争取从各个方面一次性提升生活质量。
“反正那边的灶眼早就塌了，还要重新垒，咱们不如先垒个小点的，再去铁作铺定一口合适的锅。”
锅小了，用的生铁少，价钱自然也就便宜，反正家里只有他们两个人，不用做大锅饭，压根用不上那么大的锅。
“垒灶的时候，再修一下火炕，那边原先肯定是有，估计烟道还能用，不过八成已经堵了。”
茅草屋这边只有单个的土床，是因为只有秋收时有人住，犯不着费这个劲。
但其实烧火炕也是很费柴火的，就算家家都有，也大都只在最冷的那一阵子用一用。
这点乡下已是比城里好多了，住在城里的人用柴火都要花钱买，只能用火盆取暖，偏偏炭价也贵。
常霄说一句，曾如意就点一下头。
不提火炕，他也想要铁锅很久了，没有铁锅，很多菜都做不成。