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2027小说网www.2027xs.cc提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第63页(第1/2页)
看来今晚上可以比预估的时间更早做完寿宴了。
作者有话说：
无
第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第
严时语等人到达美馨小区之后, 就有工作人员引领他们去厨房那边。
厨房很大，大概得有二十多平，中西餐厨具、餐具都有。
赵银芝爸妈预定的食材早已送到。
管家看见严时语是主厨的时候, 倒是愣了下, 问道：“你们还需要人手帮忙吗？”
严时语直接拒绝了。
管家欲言又止，交代了他们今晚用什么酒搭配后，出了厨房就直奔二楼书房。
齐飞扬边把打包带来的食材放到桌子上，尤其是在店里熬好带来的高汤, 还有已经炖了好几个小时的佛跳墙等等, 边打趣道：“时语, 我看那管家的表情好像见了鬼一样。”
严时语在检查灶台的火势能多大, 随口问了一句：“为什么这么说。”
“因为他觉得你太年轻了, 不靠谱啊。”齐飞扬乐呵呵地把高汤倒在锅里，上锅文火烧开, 道：“一般出来操持席面的厨师，年纪最小也有三十多，你这年纪，说是大学生，还有人信呢。”
“这话倒是, 小严看着比我女儿还小。”
王勇附和道。
严时语若有所思, 摇了摇头，懒得多想, 她把龙虾抓了出来。
赵卫国跟宁望舒夫妻俩是真舍得。
二十五个人, 准备了五只四斤重的波士顿龙虾, 都是今天早上从运来的，生猛得很，龙虾抓出来的时候还噼啪作响的甩尾, 打的人胳膊疼。
严时语给众人做了安排，负责料理海鲜的，负责备菜的，负责做素菜的，她已经把管家的事忘到脑后去了，还吩咐池利平道：“池叔，一品豆腐得用山泉水，您别忘了用咱们带来的豆子跟山泉水磨，别的水跟豆子可不能用。”
“知道了。”
池利平比了个OK的手势。
剩下五个人都各有安排。
“叩叩叩——”
林管家敲门的时候，宁毅正在跟自己的妹妹宁琳说话，他年纪大了，现在九十岁，老态龙钟，可看得出年轻的时候精气神很好，妹妹宁琳反倒是不如他。
这回宁琳带着孙女回国，一来是想落叶归根，回来养老，准备身后事了，二来也是想着多见见家里人。
兄妹俩聊天聊的正开心，听见敲门声，宁琳有些不满，皱眉问道：“是谁啊，这么没有眼力见。”
“可能是有事，进来吧。”宁毅说道。
林管家推开门进来，喊了一声老先生，又喊了宁琳祖孙二人，才面带难色地看向宁毅，“老先生，二姑爷二小姐请来的厨师来了，在楼下。”
“那不是挺好的吗？”
宁琳笑道：“这件小事有什么必要特地跑来说一声，我们还没肚子饿呢，不馋。”
宁秀丽在一旁笑，“奶奶，您就别开玩笑了，林叔叔，是不是厨房那边出什么事了。”
“来的厨师看上去不太靠谱。”林管家点到为止地说道，“看上去比秀丽小姐还年轻呢，您看，是不是要请新全记那边准备几桌席面预备着，万一……”
宁毅怔了下，摇头道：“不必了，无论怎样，都是孩子的心意，今几个虽说是我的寿宴，可说到底吃什么不重要，重要的是能一家团聚。你去厨房大概看一下，要是真的实在不妥，再说吧。”
林管家点了点头，转身出去。
林管家出去后，宁琳看向宁毅，“哥，你这人还真是老性子，这么多年一直没改，什么事也不挑剔。”
宁毅笑着给宁琳倒了杯水，“有什么好挑剔的，小时候咱们家穷的揭不开锅的时候，那时候有顿饭吃都很好了，其实这些年我都不稀罕办寿宴，太浪费钱，可是孩子们一个个大了，老大都有孙子了，聚在一起的机会越来越少，子孙们也各有各的家庭，若是不趁着我还活着，能聚的时候多聚，等我走了，这个家就散了。”
宁琳一琢磨，是这个道理。
现在时代不同，以前他们兄弟姐妹亲的不得了，当初她出国留学，钱还都是宁毅出的，这些年来，一代比一代疏远。
真是聚一次少一次。
紫菜鱼卷要用青鱼，刮鳞去腮，片成片。
严时语的刀工绝对是视觉上的享受。
她左手按着鱼尾，右手拿着刀，手腕一转，只见刷刷刷，一片片鱼肉落在盘子里。
再将所有鱼肉片摆在砧板上，手持双刀，嘟嘟嘟嘟，像是马蹄交替，鱼肉渐渐地变成鱼蓉。
料理好的鱼肉转交给齐飞扬去做去腥调味，严时语则着手准备处理河豚。
河豚的处理，对她来说是一回生，二回熟。
到现在，她几乎可以做到闭着眼睛处理河豚了。
但为了让客人放心，她还是睁着眼处理，即便如此，她的功夫之老道，技巧之娴熟，对细枝末节的处理也不是一般人能比的。
厨房门口。
被林管家拉过来的总厨张一元看着里面，又看了看林管家，“林管家，你叫我来，是为了让我长见识的？”
林管家嘴巴微微张大，有本事的人真不至于被误会，只是在外面看严时语有条不紊地料理食材，还有那一手眼明手快、轻巧堪称灵动的刀工，足以叫人看得出她是有两把刷子的。
他们这房子请过不少私厨、名厨来做席面过，那些人都没有严时语这样的从容冷静。
就像是战场上，战无不胜的将军面对千军万马时候一样。
“不是，我这不是担心出什么差错嘛。”林管家道：“你也知道，今天这寿宴是二姑爷他们夫妻负责出钱的，三小姐三姑爷他们跟他们家一向不和，要是做的不好，三小姐夫妻俩又不是会做人的，席面上说出什么难听的话出来，今几个搞不好就闹得大家都糟心。”
张一元恍然大悟。
作为家里的总厨，他也多少知道宁家人的关系大概如何。
要说宁家人，其实已经比大多数有钱有势的人家庭和睦不少了，至少没见过闹出什么丑闻，也没为了宁老先生的家产争吵过。
但二小姐宁望舒跟三小姐宁青衡两人感情就不太好，连带着两人的丈夫、子女，也不太合得来。
还真是说曹操，曹操到。
刚提到三小姐宁青衡，他们一家子就来了。
宁青衡笑眯眯，“老林，张厨，你们在厨房门口看着干什么呢，想偷师啊。”
“三小姐，三姑爷。”林管家吓了一跳，忙打了个招呼，“没什么，我们就是过来看看情况，三小姐您几位去二楼吧，你大哥、二姐、弟弟三家都已经来了，在楼上说话呢。”
“哦哟，来的这么早，那我们家怕不是又是最晚来的。”
宁青衡从儿子手里拿过一瓶清酒，递给林管家，“老林，这是我们在日本那边带回来的好酒，晚上寿宴上喝。”
林管家一看是清酒，虽然看得出价格不菲，但多少跟晚上的菜色有些不搭配，他哭笑不得，“三小姐，今晚的菜色是中国菜，二姑爷他们已经送来茅台跟绍兴黄酒了，红酒也有准备。”
“那怎么相同呢。”
宁青衡笑眯眯地说道：“我啊是有备无患，我早就听说了我二姐二姐夫他们为了省钱，请了个小丫头当主厨，来料理今晚的寿
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