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2027小说网www.2027xs.cc提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第116页(第2/2页)
干面, 还真需要人搭把手。
严时语做虾子干面的时候, 让刘茯苓在旁边看着。
刘茯苓发现严时语干烘出来的虾子火候恰到好处，虾子的口感介于Q弹跟有汁水之间，既不过老也不过生, 烘干过后的虾子特别的香，能传出一条街。
就算简单的拿一片面包撒上少许虾子，吃起来也格外的鲜香，特别有虾味。
这在这个时代已经很难得了。
同几乎所有的厨师一样，刘茯苓都深深感觉到他们这个时代物资虽然丰盛，以前难得一吃的美味，现在基本上唾手可得。
像以前吃虾，都得是逢年过节，赶上家里有钱，才能买得起一大盘虾，家里头一饱口福。
如今这个时代，吃鳌虾、龙虾都不怎么稀奇，普通的虾基本上更是大部分家庭随时想吃就能吃的食物。
但与此同时，食物本身的美味却也在不知不觉的流失。
倒不是厚古薄今，而是真的事实。
养殖行业为了压缩成本，加快速度，又考虑到受众群体大多数是价格敏感，自然都是多快好省地出货。
久而久之，鸡没鸡味，鸭没鸭味，虾也没虾味儿。
严时语买来的虾，是特地买的本地河虾，而且不是养殖的，而是野生的。
虾本身鲜味就很足够，虾子更是聚集了精华，因此无需添加任何多余的调料。
谢燕一家人中午过来吃饭，隔着一条街，陈冰燕就闻到了很香的虾味。
她的鼻子在空中动了动，“什么味道，这么香？！”
“肯定是幸福饭馆那边，咱们得赶紧过去，别叫人买光了。”谢邦彦反应快，急忙拉着媳妇朝着饭店那边快跑几步。
他们来的时候，正好赶上虾子烘好，洒在干面的时候，今天中午干面的分量也不多，即便是每份虾子干面上撒的虾子减少了分量，也只能凑够二十盘。