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2027小说网www.2027xs.cc提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第152页(第2/2页)
来的牡丹花,汤的清甜煨到肉糜里面,卖相漂亮,吃起来很嫩。
做的蟹膏肉饼,叫众人吃得恨不得连手指都啃了,用得黑猪肉,一点儿不腥,也不需要用料酒调味,取用的还是正儿八经的后腿肉,猪后腿这块地方肉质最Q弹,剁成肉糜后,混合着蟹膏蟹肉跟九层塔调味,再重新装到蟹壳里上锅蒸。
蒸的,肉蟹的肥美都入了肉味,肉味的鲜甜调和了蟹膏容易腻的缺点,九层塔是点睛之笔,锦上添花。
再加上她亲自煮的米饭。
从上到下,从导演到道具,每人至少干掉了三碗饭。
严时语还惋惜,不是柴火灶,这要是柴火灶,那烧出来的米饭更加美味,有米饭香。
张导这个铁公鸡差点儿就松口要掏钱,请人来搭建个柴火灶了。
好在他及时控制住了自己的冲动,严时语过来这边,也就能待四天。
扣除掉今天,那柴火灶就算搭建的再快,满打满算也就只能用两天,毕竟搭建好后也不能立刻用。
然后等严时语走了,李留方差不多也要走了,这灶台就是浪费了。
他们电影为了节省成本,严时语跟李留方两个替身兼顾问的戏份都集中在这四天里面。
对于工作人员来说,是既痛苦又甜蜜。
痛苦在于拍摄的时候,要不断地闻着那股诱人至极的香味,就算是刚吃饱,肚子里已经饱的要死了,看见严时语或者李留方做菜,还是忍不住食指大动。
甜蜜就甜蜜在于,他们这些工作人员三餐都是找人提供的,那些午餐晚餐都是盒饭,虽然价格不高,但是真不好吃,人家饭店做的也是大锅菜,能荤素搭配就很不错了,想要对口味有什么要求,那是天方夜谭。