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2027小说网www.2027xs.cc提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第174页(第2/2页)
“你们这就过了,如果不嫌弃,也不怕我学了你们家的,那就交给我吧。”
浅草家的菜谱上积累了不少道菜品,有山珍海味,也有寻常菜肴,日本的料理里面也是有可取之处的。
严时语在日本多留了几天,这几天内她为了锻炼厨艺,经常猫在厨房里面,做出来的菜品顺便就提供了一日三餐。
碰到不懂的地方就问浅草中村。
“秋日山色,请慢用。”
严时语试做了一道八寸。
八寸是怀石料理里面的开篇,主要以当季食品做出能呈现山海之景的食物。
这道她命名为秋日山色的八寸一上来,阿兰等人都忍不住低呼出声。
实在太漂亮了。
瓦釜似的托盘,一条炙烤的焦脆撒上粗盐的金吉鱼,左上角一颗饱满的石榴,用汤勺敲开石榴表皮,才发现里面缩小的山景,带着青苔的石头旁边钻出小蘑菇,不远处是芦笋,旁边还有焦黄的板栗。
浅草中村拿筷子夹出那块石头,品尝过后才发现这是豆腐,所谓的青苔则是紫菜。
蘑菇肥润,芦笋清脆,板栗香甜。
“怎么样?”顾彦文笑眯眯地看着浅草中村问道。
浅草中村敬佩不已地看着严时语,他拿出毛巾擦汗,道:“严小姐的厨艺姑且不说,这造景,创意真是天马行空,即便是在怀石料理当中,也罕见如此精致高级的摆盘。”
“我更喜欢金吉鱼,实在是太美味了。”
阿兰忍不住闭上眼睛,咀嚼着嘴里的鱼肉。
鱼肉炙烤过后难免发干,但这道鱼烤得恰到好处,用粗盐烘烤更衬托出了食材本味的鲜美。
“咪嗷~”山上总是难免有猫,不知道从哪里钻出来的猫,越过了院墙,钻进了厨房里面,冲着众人撒娇讨食。