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2027小说网www.2027xs.cc提供的《今天也在做厨神[美食]_沐沐猫》第219页(第1/2页)
开胃小吃能够顺利供给，也给后面的菜品争取了时间。
像是汤品跟前菜，汤品还好，前菜绘制的过程是要考虑到汤品的上菜时间的，一般来说上完汤品后，大概十来分钟可以拿来准备制作前菜。
前菜不能做得太早，也不能太晚。
早了菜品凉了，上桌后客人肯定会生气，晚了，客人饿肚子，也要生气。
为什么很多人会在厨师比赛当中发挥失常，就是这个原因。
这种高压，环环相扣，错了一步后面步步皆错的比赛，除非具有强心脏，不然真的很容易崩溃。
娜奥米这回是跟辛佩玉一起作为观众嘉宾前来用餐的。
两人穿着礼裙，被邀请到A组的用餐区时，脸上都带着期待。
“辛，我们真是太幸运了，居然能免费来品尝严他们做的美食。”娜奥米高兴不已地接过侍应生递过来的菜单，传给辛佩玉，说道。
节目组之前在观众评论中随机抽人，正好抽中了辛佩玉。
而每个被抽中的观众都能邀请一个家人或者朋友一起前来。
辛佩玉在纽约这边，没多少熟人，正好之前娜奥米很喜欢严时语，她便试着邀请了对方。
没想到对方一下就答应了，还格外的高兴。
“我也这么觉得。”辛佩玉说道。
自从跟娜奥米认识后，辛佩玉多了不少朋友，虽然还不太熟，但现在偶尔会有人约她一起出去玩。
不知不觉的，辛佩玉发现其实大部分人都很好相处，只是她之前太紧绷，太自卑，以至于不敢迈出第一步。
娜奥米很高兴地看着菜单，上面的菜色她每样都想尝试，在跟辛佩玉商量过后，两人决定互相点不同的菜品，然后交换着一起吃。
侍应生给她们俩倒了两杯香槟。
辛佩玉问了下，得知酒精含量不高，这才放心。
开胃小吃很快送上来。
两人点了鲜虾塔塔跟法式煎鹅肝。
辛佩玉用刀子切开鹅肝，切得时候她就有些惊讶，这鹅肝很嫩，切下去的时候像是在切开一块猪油那样的丝滑，可品尝的时候，味道又截然不同。
鹅肝很粉很嫩，外壳煎的火候恰到好处，外面是焦香，里面却是入口即化的口感。
乔布丁还熬制了些蓝莓酱，辛佩玉试着蘸了下，微凉的啫喱口感的蓝莓酱搭配着煎鹅肝，有种冰火两重天的奇妙口感。
作者有话说：
无
第136章 当厨神的第一百三十六天 当厨神的第
辛佩玉跟娜奥米两人可谓是大饱口福。
汤品是罗宋汤, 酸甜开胃，娜奥米已面包蘸着吃，都吃的美滋滋。
她边吃还不忘跟旁边的辛佩玉分享, “辛, 你试试我的罗宋汤，实在太美味了，我从没吃过这么好吃的罗宋汤，番茄酸甜多汁, 吃起来很干净又很舒服。”
娜奥米是啦啦队队长, 为了表演, 经常需要控制体重, 不是吃沙律, 就是吃那种无糖酸奶。
这种东西吃多了，固然能瘦, 可太寒了，因此难免肠胃经常这里不舒服，那里隐隐作痛。
现在吃着温热的罗宋汤，她感觉自己的胃里面像是有一双温暖舒适的双手熨烫过。
娜奥米吃得眉眼都舒展开，气色都红润了起来。
“是吗, 我的奶油蘑菇汤也很不错, 你……”辛佩玉正要介绍，忽然对面就传来吵闹声。
几个客人似乎对菜品很是不满, 侍应生正在安抚他们, 将餐桌上的菜品端走。
娜奥米等人纷纷竖起小耳朵, 曼妮等人则是笑着说道：“看来，麻烦来了。”
像是奥布他们这些选手，都早就料到肯定会发生这种事。
正常餐厅后厨人手充足, 都会时不时发生客人退单的事，像是比赛这种时候，时间紧，压力大，就更有机会发生这种事了。
“邹，你们的扇贝不熟，客人们都退了回来。”
侍应生端着四盘香煎扇贝到B组那边，将餐盘摆在桌上，说道：“你们要尽快提供新的四盘扇贝，还有12桌的客人已经在催促，他们桌上的汤品到现在还没上，客人到现在就再吃了两口开胃小吃，面包都快吃饱了。”
B组这边本来还算有条不紊。
侍应生丢下这几个炸弹后，一下就乱了。
邹容顾不得自己的惠灵顿牛排，走到上菜区，他已刀叉割开扇贝，已手指摸了下，扇贝里面还是冷的。
剩下三盘也是如此。
邹容心头火起，看向奥纳多，“奥纳多，扇贝是怎么回事，为什么都不熟，我告诉过你，两分钟三十九秒，你有照着做吗？”
奥纳多脸上掠过一丝慌乱神色。
他关了火，走了过来，已手摸了下那些扇贝，摸到扇贝的时候他心里就咯噔一下。
还真是冷的。
奥纳多梗着脖子，对上邹容质问的眼神。
“我就是按着你说的做的，你可以看到我的扇贝外壳非常完美，我猜，可能是扇贝醒的时间不够吧。”
扇贝刚从冷柜里取出来，虽然已经解冻，但也要在室温缓慢解冻才能恢复到新鲜扇贝的口感。
如果醒的时间不够，就会导致外面熟了，里面没熟，说白了就是里面还结着冰，温度不够。
邹容听见这话，就不禁皱了下眉头。
他何尝不知道奥纳多是在说谎，备菜的时候扇贝是统一准备的，总不可能他做的时候没问题，奥纳多做的时候有问题。
但他不能揭穿奥纳多。
现在在比赛期间，时间争分夺秒，吵架再会影响士气，并且还会让嘉宾们观感不好。
“好，那我希望你下次做的时候检验好温度，现在需要重新做四份香煎扇贝，我希望你尽快。”
邹容道。
孙望辉已经熬好汤品，陆续送上。
他做得是蛤蜊浓汤，熬好的汤品鲜甜浓郁，孙望辉飞快上了餐，邹容放心不过，试吃了一口，才让侍应生端走。
邹容看了一眼孙望辉。
孙望辉负责两道汤品跟一道主菜，现在两道汤品已经熬得差不多，都再差火候。
“孙选手，你去帮下奥纳多选手的忙。”
邹容道：“菜谱在奥纳多选手旁边，你可以已他旁边的那口平底锅。”
孙望辉愣了下，犹豫了：“可是蛤蜊浓汤跟板栗鸡肉汤都是容易糊底的，我需要不断地搅拌，离不开。”
邹容皱紧眉头，对孙望辉的不配合有些不满。
他呵斥道：“让你去，你就去，汤底我会帮你看着。”
听邹容这么说，孙望辉沉默了一下，点点头，走到奥纳多旁边帮忙。
直播间里面。
周朴素等人看见这一幕，不由得摇头。
齐翟峰尤其不满，他道：“这个邹容是不是脑子有问题，欺软怕硬啊，出问题，不照着他给的菜谱做的人，是那个奥纳多，他对孙望辉凶什么凶？”
孙望辉虽然在节目当中一直属于做得多说的少的人，镜头也不多，可是，观众的眼睛总是雪亮的，总会看得出谁才是靠谱信得过的人。
因此，孙望辉的粉丝或者路人粉其实也不少。
大家都比较欣赏这个沉默寡言但很努力的选手。
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