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2027小说网www.2027xs.cc提供的《市井娇厨_茶暖》第35页(第2/2页)
韩氏的心再次软了一软,伸手刮了刮白春柳的鼻子,“你呀,就知道耍贫嘴,哄我老婆子高兴。”
“哪儿有。”白春柳撇了撇嘴,伸手推了推韩氏的胳膊,“祖母快吃吧。”
虽然这种炸出来的豆渣丸子,哪怕是放凉了之后,美味依旧不减,但好吃的东西在跟前,必须要尽快吃掉。
美味嘛,放到肚子里面,永远都是最安全的。
“好。”韩氏点头,“祖母吃!”
说着话,韩氏又将一个豆渣丸子送入了口中。
酥香美味,鲜嫩可口,豆香十足……
本该扔掉的豆渣,竟然能做成这般好吃的丸子,这赵娘子的厨艺当真是没得说!
韩氏感慨,却又生出了新的疑问。
赵娘子将这豆渣炸成了丸子,那她们的晌午饭,便是这干炸的豆渣丸子?
虽说丸子吃起来十分好吃,但若是晌午饭只吃这个的话,总归会干巴了一些……
就在韩氏思索之时,院子里传来了赵溪月的喊声。
“韩大娘,春柳,快来吃饭吧,晌午饭好了。”
“来啦!”
韩氏放下手中的活,拉着白春柳出了屋子,到院子里面。
赵溪月正从厨房里面往院子里面的桌子上端饭食。
除了笸箩里面的干炸丸子,烙的烫面饼子以外,还有三碗热气腾腾的汤。
第50章 丸子汤
豆渣丸子汤。
不是那种以清水煮沸,加了盐巴、香醋等简单调味料,出锅时撒了丸子,再以香菜调味的那种清汤寡水的丸子汤。
而是拿红薯芡打了糊,加了腐竹丁、木耳丁、干黄花菜丁,再配以豆渣丸子煮成的,稠糊糊,热腾腾,香气四溢的咸口丸子汤。