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2027小说网www.2027xs.cc提供的《市井娇厨_茶暖》第116页(第1/2页)
烧上一些开水，给两个人泡上茶水，安置两个人在院子里面喝茶，赵溪月给两个人拿上了一些果子吃食等物。
接着，便进了厨房忙碌。
做山海兜子。
兜子，是当下常见的吃食之一。
是以绿豆粉皮包裹了馅料再蒸制作而成，因形状与兜鍪相似而得名。
而山海兜子，指的是馅料的内容。
山指春笋、蕨菜这样的山珍滋味，而海指鱼虾这样的江海时鲜。
眼下没有虾子，唯有鳜鱼，倒也能做。
春笋剥壳取嫩头，蕨菜取上半段的嫩茎，二者皆需用沸水焯熟，切成细丁。
鳜鱼去骨取肉，切成半指见方的小丁，与方才的春笋和蕨菜丁一并与麻油、酱油、盐巴和胡椒粉等搅拌成做兜子的馅料。
绿豆粉皮是小圆片的形状，可以直接浸泡入热水，软化后直接放入手掌心中，放入馅料，再将四周收拢，以焯过水的小葱叶子来打结固定。
而包好的山海兜子放入笼屉之中，水开后蒸上半盏茶的功夫，赵溪月打开了笼屉。
热气混着浓郁的香气顿时涌满了整个厨房，透过宽大的窗户，向外飘散。
惹得在那喝茶说话的陆明河与程筠舟忍不住将鼻子抽了又抽。
两个人不约而同地往厨房的方向张望。
山海兜子，他们也是吃过的。
但这种连看都还不曾看到一眼，便闻着如此清香的山海兜子，于他们而言，还是头一回。
赵娘子的手艺，当真没得说啊……
在两个人满都是期盼的目光中，赵溪月先端上来了两盘山海兜子，连带着一碟子放了些许姜丝的香醋。
“二位大人先尝一尝。”赵溪月道，“我再去做剩下的。”
“多谢赵娘子，有劳了。”
陆明河道谢，接过了盘子与筷子。
将一整盘的山海兜子放到桌上，陆明河端详片刻。
赵溪月用的是捆扎法来做的山海兜子，使得整个兜子底部饱满，上面褶皱均匀好看，如同一个鼓囊囊的福袋，精致且十分讨喜。
绿豆粉皮经过泡发和蒸制，呈现半透明的状态，能看得到里面嫩黄的笋，翠绿的蕨菜以及白嫩的鱼肉丁，与兜子最外面用来捆扎的碧绿葱段搭配在一起，颜色格外好看。
用筷子夹上一个山海兜子，蘸上些许碟子里面的香醋，陆明河往口中送。
粉皮轻薄滑爽，被牙齿咬破时能感受得到韧性十足，且在粉皮破裂的瞬间，蒸制兜子时，馅料产生的些许汁水便汹涌入口。
清香、鲜甜、醇厚……
鱼肉丁的鲜滑、春笋和蕨菜的爽口，三者交相辉映，将山林的清新与江海的咸香之气体现的淋漓尽致。
而加了姜丝的香醋，透着微微辣感的酸，越发将这兜子之中的美味激发出来，美味之余，更有开胃之感。
总之就是……
好吃！
美味！
陆明河两口将一个山海兜子完全吞入了腹中，接着便夹起了下一个。
片刻后，又下一个……
明明晨起时已经吃过数量不少的灌浆馒头，喝了足足一大碗的五豆甜浆，当时已是饱嗝连连，但此时，陆明河却仍然觉得他还可以吃上许多。
肚子，仿佛成为了无底洞一般。
怎么也填不满。
却又疯狂渴望更多的美味。
而这些美味，无论是狼吞虎咽，还是细细品尝，都别有一番滋味，让人沉醉其中，难以自拔。
陆明河吃得津津有味，程筠舟亦是吃的不亦乐乎。
他知道赵娘子的手艺好，做出来的山海兜子必定是好吃的。
但他没有想到，赵娘子做出来的山海兜子，竟是好吃到这个地步。
简直要让他哭出来！
他愿称之为，这是最好吃的山海兜子！
在厨房里面的赵溪月，则是将剩下所有的山海兜子都蒸了出来。
隔着窗户，赵溪月能看得到陆明河和程筠舟方才的吃相，也看得到两个人面前的盘子已经空空如也。
按理来说，她应该再拿上一些山海兜子过去，方为不失礼。
第163章 沙葱羊肉饼
但二人来时，显然已是吃过了早饭。
方才，又一盘山海兜子下了肚。
现下若是再吃，只怕要积了食去。
赵溪月便将所有的兜子全都打包，分别装进了两个食盒，方便两个人带回去慢慢吃。
“多谢赵娘子。”
陆明河和程筠舟接过了食盒，连声道谢，“多谢赵娘子盛情款待。”
这连吃带拿的，满足感十足。
但也怪有些不好意思的。
“二位大人客气。”赵溪月笑道，“也多谢二位大人送来了这么多的食材。”
“也是家中菜圃实在丰收的厉害，赵娘子就不必客气了，往后若是再有多的，我再给赵娘子送了来。”
陆明河趁机找寻好了下一个来赵溪月家中的理由。
见陆明河十分热情，赵溪月思索片刻后应声，“既是陆巡使这般说，那我便却之不恭了。”
至于沾陆明河的便宜，往后多做些吃食给他就是。
如此有来有往，关系往后更加亲近一些。
于她在汴京城中讨生活，颇有助益。
而陆明河这里，也能在她这里一饱口福，也算是各有所得，两全其美。
眼见赵溪月答应的干脆，陆明河的嘴角越发往上扬了一扬。
小推车给赵溪月送到，装满山海兜子的食盒也已经到手，陆明河和程筠舟便没有多呆，起身告辞。
回去路上，程筠舟瞧着手中沉甸甸的食盒，嗅着那缝隙中传来的，山海兜子散发出来的幽幽香气，满意地把嘴咂了又咂。
更是夸赞陆明河，“要不陆巡使您能担任左军巡使一职呢，这脑子就是比寻常人快一些！”
“若不是你说这些菜蔬是从自家菜圃里面摘了送过来，就显得咱们两个太过于刻意讨要吃食了一些。”
“还有还有，方才陆巡使又以菜圃为由头铺好了下次来赵娘子家中做客的路，也是高明的很！”
程筠舟说着话，冲陆明河竖起了大拇指，更道，“待下次咱们来的时候，只继续在街上买上一些新鲜的菜蔬就是！”
“这个不必。”
陆明河道，“今日我虽是灵机一动，却也是给自己提了个醒儿，待下次再给赵娘子送菜蔬的时候，只去菜圃摘上一些新鲜的就是，大约比外面买的还要好上一些。”
程筠舟点头，“也是行……”
等等？
“你家真有菜圃？”程筠舟惊诧询问，“在这汴京？”
“倒是没有在城内，是在城外，大约十里处的位置，有上一个，不过不大，也就三四亩。”
陆明河如实回答，“倒是更远一些，有一处上百亩的田庄，那里的菜圃，更大一些，菜蔬也更齐全一些，只是有些太远了，菜蔬运过来不如这处过来的新鲜。”
程筠舟，“……”
哪怕是在城外，这么大的田地和菜圃，那都是家境富裕的标志！
本以为他们从小也算是一起长大，读的是同一个学堂，家境
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