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2027小说网www.2027xs.cc提供的《市井娇厨_茶暖》第142页(第2/2页)
娘子好像不是在做灌浆馒头?”
“不做灌浆馒头?那她在做什么吃食……”
众人越发好奇,忍不住伸头侧目地去瞧个究竟。
而此时的赵溪月,已是将手中的面团揉搓光滑,擀成了大而薄的面片。
接着,拿出了一盆肉馅,用木勺往面片上一点一点地舀。
一边舀肉馅儿,一边用木勺将肉馅儿在面皮上均匀地铺平。
而后,则是将铺满肉馅儿的面皮切上四刀,保持中间不断的情况下,分成六份,再将铺满了肉馅儿的面皮,从边缘往中间一层一层地堆叠,堆叠成一整个大肉饼。
压实、轻擀,肉饼入放了油的平底锅。
中火慢煎。
油脂浸着面皮,发出滋啦的声响,冒出的热气,已是带出了幽幽的香。
这香,惹得那些围观瞧热闹的人忍不住嗅了一嗅,更是追问,“赵娘子做的这是什么吃食?”
“千层肉饼!”白春柳替赵溪月回答,“可好吃了!”
声音脆生生的,且语气中带着十足的得意。
且说话时,白春柳也不去看问询的人,而是直勾勾地盯着那锅中表皮慢慢变得金黄,香气也越来越浓的千层肉饼。
这言语和举动,再加上这千层肉饼散发出来的浓香,让前来打听的人,当下忍不住咽了咽口水。
听起来……
很好吃?
看起来,也很好吃!
“赵娘子。”那人犹豫片刻,张口询问,“这千层肉饼怎么卖?”
“八文钱一个。”赵溪月正忙着做新饼,头也不抬,“皮薄肉多,香酥可口,保证好吃。”
八文钱一个?
那可是先前灌浆馒头的两倍价钱。
但若是看个头大小的话,的确也是能比的上两个灌浆馒头的大小。