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2027小说网www.2027xs.cc提供的《捞起一个皇太孙_酒酿酿酒【完结+番外】》第19页(第2/2页)
阿滢说:“我帮木匠师傅递东西,阿滢你别靠过来,当心坠物。”
阿滢仰头观望片刻,又看了看屋顶与地面的距离,总算作罢,不劝了。
村里匠人收费低廉,通常默认主人家管饭。阿滢中午做了三菜一羹,丝瓜烧蛏子、葱爆虾、鸡脯豆腐羹,另外一道白切羊肉是现成的,从村市买回来,阿滢自己调配料汁。
蛏子是淡水蛏,清明过后淡水蛏口感变差,没那么肥,不过胜在一个鲜字。
阿滢下厨,手上有数,蛏子的泥沙吐得干干净净,剥肉时黑线也一并去除,这是毋庸置疑的。
丝瓜削皮时力道放轻些,保留些许绿色,正好可以拂去初夏的淡淡燥意。
炒制过程中阿滢加入秘制鸡膏,这是之前炖老母鸡熬出来的,精华浓缩所在。有了这道步骤,不用另外勾芡,汤汁就能轻松挂到丝瓜和蛏肉上。
四道菜里分明是葱爆虾味道最重,火候最到位,可是第一个吃光的竟是丝瓜烧蛏子。
尤其是那名木匠,原先仗着自己年长,言语上有些瞧不上阿滢和十七两个小年轻。开饭时木匠跑得最快,吃东西风卷残云,唏哩呼噜,一点也不客气。
见此情形阿滢有点挂脸,许是见惯了十七的好吃相,觉得木匠甚吵。
可谁知木匠犹未察觉,咂着嘴笑得一脸满足。
“蛏子竟如此之鲜,小娘子好手艺啊,鲜得……鲜得好像我们住进蛏壳里了!”
“不瞒小娘子,起先我瞧见淡水蛏子,还以为小娘子故意刁难,要给我个下马威呢!谁不知道这时节淡水蛏泥沙多,还腥气?”
阿滢:“……”
倒是实诚。
“哎呀我最爱这道烧蛏子了,”木匠倒豆子般夸个不停,“小娘子能不能教教我怎么做?回头我烧给家里婆娘吃,叫她也尝个鲜。”