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2027小说网www.2027xs.cc提供的《三娘百味坊[美食]_识肆》第2页(第2/2页)
事已至此,先吃饭吧。
“呸!”
本来心情就不佳,难以下咽的食物更是雪上加霜。
罗姈端详着婢子刚刚送来鸡汤,为这只老母鸡默哀:“被他们抓来,看来你也是死不瞑目。”
“看在难姐难妹的份上,我帮你走得体面些。”
摸到小厨房,罗姈东翻西找,才勉强凑够一圈调料。
只有豆油、黄酒、秋油、酢、芡粉,那就做个生炮鸡|吧。
拍拍手里的灰,罗姈将翻出来的材料摆上灶台。
她微微叹气,将手中鸡汤里的汤水全都倒掉,仅留下的鸡块,再麻利地拌上秋油和黄酒,放入刚烧滚的油内炸制。
做这生炮鸡要过三道油,因鸡子已熟制过,只好微炸,连炸三次盛出,最后再浇上酢和芡粉勾出的酱汁,就完成了。
“可惜未有葱花,美中不足。”罗姈浅尝一块,勉强点头,连着用了几口饭。
“娘子您还有心情下厨呢?”小春急吼吼地冲进来。
“那不然呢?这院子就这么点大,被拘着哪儿都不能去,除了睡觉就只能做饭。”罗姈放下竹筷,郁闷地大倒苦水,“小春你是不知道,也不知管家哪里找的庖厨,做的哪是鸡汤啊,分明是鸡的最后一锅洗澡水!”
小春被罗姈的俏皮话逗得忍俊不禁,倏忽忘了来意。
“我只好自己动手改善下伙食了,你尝尝。”罗姈将生炮鸡递去,刚出锅的炸鸡还散着热气儿,酢酱亮晶晶地挂在上面,撩人得紧。
小春顺势接过,将鸡子送至嘴边方忆起自己是来报信的,急地撇下碗筷:“娘子您别寻思吃了,下月初二禁足一解老爷就要把你塞进花轿啦!”
“这么快?”罗姈惊起,霎转愁容。