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2027小说网www.2027xs.cc提供的《国子监干饭人[美食]_一时二【完结+番外】》第49页(第2/2页)
火锅得了。
但这个想法刚一出现在她的脑海时,就被她否决了。
大胤朝如今许多食肆里都在售卖火锅,俨然刮起了一阵热潮。但热潮过后,每家的火锅底料也都大差不差,其他人再吃,也就没那股新鲜劲了。
不管怎么说,这可是他们第一次试营业,若是端一锅火锅上来,只怕是显得略为简单了。
再说了,这群人看着一个个也都是身份显赫的,只怕是普通的山珍海味平日里也吃惯了,还是得另辟蹊径才是。
这时,灶台上尚还吊着的骨头汤咕噜噜地冒着泡,传来了一阵又一阵浓郁的香味。
明棠一拍脑袋,有了!
除了火锅可以涮很多吃食,还有麻辣烫呀。
高汤都是现成的,醇厚浓白的汤底配上鲜香麻辣的调料,吃完了佐料还能喝一口汤汁,比起油腻火锅又更加清爽过瘾。
明棠决定好做什么后,反倒没有先前那般急迫了。
当务之急是要根据每个人的口味把菜择出来。
她也也撸起衣袖,对着旁边的沈青松叮嘱两声,让他把食材按荤素分开,再分门别类地排好。自己则另起了一个锅灶,热锅准备炒底料。
葱姜蒜扔进油中,“刺啦”一声,香味就窜了出来。
明棠舀了一勺豆瓣酱进锅,红油慢慢地从锅底渗了出来,再撒上辣椒末,还有二郎新买的花椒、八角等调料,辣味,麻味瞬间混在了一起,呛得人直打喷嚏。
等底料炒好了,再放到一边发酵,明棠瞧着那边的食材也分的差不多了。
各种类别的食材堆在碗里,肉类自不必说,五颜六色,看着就顶顶饱了。青菜那些绿色蔬菜更是嫩得掐尖,清澈的水珠就挂在叶上,碧绿发亮的。