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2027小说网www.2027xs.cc提供的《六零嫁厨子山居美食日常_漫卷疏狂》第148页(第2/2页)
一只傻狍子分不了几斤肉,但四只呢?村里家家户户一人都能分得几斤,有内脏有头和蹄,里面混杂着几斤精肉,谁也别嫌弃,都是公平的。
肖家也分到了几斤狍子肉,拿回去给肖扬炖煮,极为简单的做法,狍子肉炖土豆萝卜,里面还混了一点点猪油渣,炖出来满屋子飘香。
肖扬的手艺又精进了。
全家人闻着空气里的香味不住地感叹,还没吃到嘴就已经在吞口水。
大约过了半个小时,厨房里传出肖扬一声喊:“饭好了,快来吃饭吧!”
哪怕家里有粮食肖扬做饭也极为克制,没敢做细粮,而是做了二合面的窝窝头,里面还放着春天储下的野菜干。
这样一顿下来用不着多少粮食,细水长流地吃,全家人才安心。
一家人在火炕上坐定,屋子里暖洋洋的,拿起筷子夹一块狍子肉放进嘴里,一时间屋子里也没有其他声音,只有咀嚼的动静。
全家人被这道炖狍子肉香得说不出话,直到一口肉咽下去才有人开口。
石凤霞咽下嘴里的肉,又马不停蹄夹了一筷子土豆,一边吃一边含含糊糊地说道:“我只记得狍子肉特别嫩,赶不上家养的猪肉,但是比山上的野鸡可好吃多了,肉一点都不柴,今天一尝,怎么比记忆中的还好吃啊。”
叶青也夹了一块肉:“还是肖扬的手艺好,什么肉都能做出花来。”
被叶青夸了的肖扬耳根子不知不觉爬上了红晕,他揉了揉耳朵,笑嘻嘻地说:“我们今天甩开腮帮子吃,我放了不少土豆胡萝卜在里面,也有肉味,今天可以吃到饱。”