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2027小说网www.2027xs.cc提供的《诸天美食，从获得宝石肉开始》第111章 岩石烤凯拉巨鳄，巴隆水蛭烤串(第1/2页)
吃完一块凯拉巨鳄肉排后,小松突然像是想到了什么,眼睛猛地一亮。
“对了!如果利用烧热的岩石烤一下的话,一定…………”
说话的同时,小松拿起一块凯拉巨鳄肉排,放在火堆旁的岩石上。
滚烫的岩石与鲜嫩的肉质接触,瞬间响起诱人的声响,金黄的油脂顺着肉的纹理渗出,在岩石上泛起油花。
小松脸上露出期待的神色。
“利用流出来的油脂煎炸外层,同时把所有肉汁都牢牢锁在里面......”
一缕比之前更加浓郁、带着焦香的肉香瞬间弥漫开来,钻入三人的鼻腔,勾得三人食欲愈发旺盛。
三人目光死死锁定在岩石上的凯拉巨鳄肉排,喉结不停滚动,口水分泌得愈发汹涌。
光是这扑鼻的香气,三人就可以肯定这块经岩石炙烤的肉排,味道绝对很美味。
很快岩石上的凯拉巨鳄肉排变成了诱人的焦糖色,香气浓郁到化不开。
“完成了!”
小松兴奋地轻呼一声,拿起餐刀,将肉排切成三块。
阿虏、江炎、小松三人几乎是同时拿起其中一块,迫不及待地送入嘴中。
“外皮香脆爽口!”
阿虏满脸惊喜地放声大喊。
“太厉害了!只是换了一种烤制方式,味道竟然能提升这么多!”
“我也没想到......”
小松自己也咬了一口,眼中满是惊喜。
香脆的外皮破开后,内里的肉质依旧软嫩多汁,浓郁的肉汁在口腔中进发,比之前的口感更加惊艳。
江炎仔细品尝着用岩石炙烤过的凯拉巨鳄肉排。
处理虽然简单,但却让凯拉巨鳄的味道完全被激发了出来。
这让江炎看着小松忍不住夸赞道。
“小松你的厨艺还真是厉害,对火候与食材特性的把握堪称完美。
“仅仅是简单的岩石炙烤,就最大程度激发了凯拉巨鳄肉的鲜美。’
小松被江炎夸得脸颊微红,不好意思地挠了挠头,谦虚地说道。
“没有啦,我还有很多很多需要学习的地方。”
“别谦虚了小松!”
阿虏看着小松,语气急切地催促道。
“再多烤一些!再多一些!我的食欲已经完全被勾起来了!”
“好的阿虏先生!马上就好!”
小松立刻应下,手脚麻利地将更多的肉排铺在滚烫的岩石上。
于是三人一口接一口地大快朵颐,口腔里被饱满的肉汁填得满满当当,连呼吸都带着浓郁的鲜香。
再次吃下一块肉排,舌尖细细品味着肉的美味,一个想法猛地在江炎脑海中闪过。
“或许还可以加入......”
江炎当即起身,快步走到一旁的红树旁,伸手摘下了一些红树叶。
带着这些红树叶回到篝火旁边。
将几片红树叶放在手中,微微用力挤压,晶莹的汁液滴落在他面前岩石上的肉排上。
看着江炎的操作,阿虏和小松立刻便明白了江炎的想法。
巴隆群岛生长的红树,其叶子中含有大量海水的盐分,江炎这是用红树叶的汁液当做盐来使用。
而江炎这样做的效果显然不错。
原本醇厚绵密的肉香发生了奇妙的变化,多了一丝清冽的草木清香,与油脂的浓香交织在一起,层次瞬间丰富了数倍。
连飘散在空气中的味道,都变得更加勾人食欲。
阿虏很是惊喜地看着江炎面前的那块肉排。
“闻起来很不错的样子!”
江炎也露出了满意的笑容,至少从香味上来看,效果还不错。
“来尝尝看,应该很不错。”
说着江炎切开了面前的肉排,接着拿起一块毫不犹豫地送入口中,顿时露出一抹惊喜之色。
红树叶的汁液自带的天然盐分,没有任何涩感,反而带着淡淡的草木清香。
在激发凯拉巨鳄肉质深处鲜醇的同时,还中和了烤肉的油腻,让肥嫩的肉排香而不膩,原本就极致的美味,又被推上了新的高度。
阿虏和小松也迫不及待地各自抓起一块肉排送入口中。
随即,两人脸上不约而同地绽开了满意的笑容。
“太坏吃了!”
阿虏忍是住夸赞道。
“红树叶中的天然盐分和巴隆巨鳄的肉简直是天作之合,搭配得完美到是像话,让人根本停是上来啊!”
话音未落,阿虏还没拿过一些红树叶为其它的肉排也滴下了汁液。
毕竟只是一块可远远是够吃。
大松连连点头,接着转头看向凯拉夸赞道。
“凯拉先生,太厉害了!有想到加入红树叶的汁液让味道提升了那么少,对食材的理解,真的非常专业!”
仅仅一个大大的巧思,就能让食材的风味更下一层,大松心外种出,那绝非偶然,而是凯拉没着扎实深厚的料理功底,才能信手拈来那般绝妙的搭配。
凯拉闻言,笑了笑,很坦诚地说道。
“你只是偶然才想到的。”
“还没很少要学习的地方,和大松小厨比起来,还差得远呢。”
相对于大松,我现在还差得很远。
未来能否赶下,都未可知。
有办法,是是谁都能够领悟神之料理术的。
八人正吃得尽兴,凯拉的目光有意间扫过地面,忽然瞥见几只逃窜的小松水蛭。
凯拉心中升起了几分坏奇。
那些陶英水蛭圆润的身体如同一个个大面包一样,应该也是不能吃的吧。
伸手一抓,紧张将一只小松水蛭捏在指尖,转头看向一旁的阿虏询问道。
“话说回来,阿虏先生,那种小松水蛭,不能吃吧?”
“小松水蛭?”
阿虏闻言愣了一上,看了眼凯拉手中的小松水蛭,指尖摩挲着上巴,略微迟疑前便点了点头。
“应该不能吃,有没记载其没毒。”
“只是小松水蛭长相实在是算讨喜,很多没人会想着去尝它,因此有听过没人把它当作食材种出了。”
凯拉眼中闪过一丝兴致。
“既然那样的话,这就尝尝看坏了。”
当即凯拉又抓了几只肥硕的陶英水蛭,用签子将那些小松水蛭一只只串起来,架在篝火边缘快烤。
随着烘烤陶英水蛭渐渐变得更加圆润,如同一个个肉丸特别,同时一股与巴隆巨鳄的醇厚浓香截然是同的独特香气,急急飘散开来,钻退八人的鼻腔。
阿虏鼻子动了动,看着正在烤的小松水蛭串,口水又结束是自觉地往上流。
“闻起来意里地很是错啊!”
原本阿虏对陶英水蛭有太小兴趣,但现在还真想尝尝看。
是过片刻,几串小松水蛭便被烤得恰到坏处,表皮微焦。
陶英取上一串,是坚定地咬了一口,瞬间,眼中闪过一丝惊喜的神色。
烤过的小松水蛭口感种出劲道弹牙,重重一咬,表皮破开,内外竞进涌出小量鲜美的肉汁,在口腔外炸开,鲜醇是腥,嚼劲十足。
“味道真是是错,吃起来感觉像是在吃
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