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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零：随军辣媳带飞大院暴富逆袭_春光满园【完结+番外】》第678页(第2/2页)
少胡搅蛮缠的嫂子。
家属院没有工作的人不少，也就个把小时，三十人就招齐了，不过两位干事一商量，特意多招了五人，作为替补。
当然，这也跟所有人说清楚了。
不过初雪知道，只要招进去的人踏实肯干，应该都能留下，毕竟这食品作坊她可是准备要做大做强的。
初雪写了一份培训资料交给后勤那边，让他们先做入职培训，当然也没忘记提醒后勤那边跟入职人员签配方保密合同。
培训资料里面不仅写了作坊的规章制度，还有食品作坊的卫生规范，还特意标出来，这是重中之重。
最后还有安全生产常识。
军人做事就是速度，作坊两天便准备妥当。
初雪亲自过去帮了几天忙，按各人特长分组，然后手把手教授制作流程。
从把控火候、分量、时长，全部做了统一标准，保证产品的一致性。
大家都是灶房里的一把手，嫂子们本就擅长这些，所以也只用了三天时间，就全部可以上手。
之前多招的五人也留了下来，马上要过年，准备让她们来做槽子糕。
除了传统配方的槽子糕，初雪还特意做了改良版。
传统的槽子糕糖量偏高，吃起来齁甜发腻。
初雪改了一下配方，下调了白糖的用量，靠鸡蛋本身的鲜香提味，搭配少量熟豆油替代重油，弱化油腻感。
同时微调了面糊稠度，成品松软湿润，气孔均匀，入口蛋香浓郁，甜度柔和不齁，凉后也不发干发噎，老少皆宜。
比老式甜口槽子糕口感清爽许多。
正式投产前，初雪跟后勤的几位领导碰了头，把他们之间的合同签了，上面写明初雪技术入股，占纯利润的两成。