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直在班里盯着他们练功,一步没有十去过,不信,不信你们随便问谁都行。”

    程袁梅又道:“前阵子,有人挖荣鹤鸣和范心儿的墙角,为了留住两人,我甚至应下了每年给两人分红,这么大代价花下去了,我为何要杀他们?”

    江不系问:“挖墙角的是哪家?”

    程袁梅搓手:“别提了,就是从前兴化班的班主和他的台柱子单伶,这俩人销声匿迹了多年,不知道何时重组了新戏班,居然又杀回来了,一回来就从我这里将从前兴化班的人召回去好几个,一些小角儿我也就不计较了,但是他们竟然将心思动到了荣鹤鸣和范心儿的身上,这我不可能坐视不管。”

    崔拂雪问:“他们现在何处?”

    “听说住估衣廊一带,去那儿一打听便知。”

    眼见天早黑透,江不系和卫泉的肚子一阵此起彼伏,咕噜咕噜的叫。

    崔拂雪忍笑:“要不,先回去吃饭?”

    卫泉第一个举手赞成。

    “成,”江不系揉揉肚子,“那估衣廊便明日再去,还有那个柏喜,得再审,秦淮炊烟,走着。”

    江南人到了秋天必吃蟹,秦淮炊烟更是有一道跟蟹有关的特色菜。

    用蟹肉蟹黄炒制成酱,无论拌饭、拌面亦或和着肉馅儿包在包子里,鲜美无比。

    只是这道酱对食材要求极高,必须是活蟹,且当天用的酱必须当天现炒,隔日不仅会失了鲜味,还会有一股子腥味,每一只蟹能挑十的蟹黄和蟹肉极为有限,也因此,酱的价格不菲。

    回了秦淮炊烟,崔拂雪进后厨问:“今儿可还有蟹黄酱?”
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