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    将菠萝块投入微沸的糖水中,只煮短短几分钟,煮到果肉边缘微微透明,香气彻底释放出来,便立刻关火。

    煮好的菠萝连同糖水一起倒入容器,一起放进冰箱冷藏,锁住那份恰到好处的爽脆口感和馥郁果香。

    最后一样,是看似最朴实,却最考验心思的番薯糖水。

    她选用了两种番薯,一种是蜜薯,自带流心蜜糖,口感软糯香甜;另一种是板栗薯,质地粉糯,甜度清淡,带着坚果般的香气。

    两种番薯切成滚刀块,与几片去核的红枣、几片薄薄的老姜一同放入锅中。

    老姜的作用是点睛之笔,用以中和糖水的甜腻,增添一抹温润的辛香,驱散秋初的微凉。

    水没过食材,小火慢炖。

    不一会儿,厨房里就弥漫开一股朴实而温暖的甜香,那是属于碳水和糖分最原始、最动人的味道。

    三种糖水,三种风味。

    杨枝甘露的香浓明艳,菠萝冰的清爽酸甜,番薯糖水的温润软糯。

    盛时安将它们分别装入巨大的玻璃密封罐中,透过晶莹的玻璃,能清晰地看到里面诱人的内容。

    金黄的杨枝甘露里,芒果丁与西柚粒浮沉;清透的菠萝冰里,菠萝块闪着光;琥珀色的番薯糖水中,番薯块饱满诱人。

    光是看着,就让人心生欢喜。

    ……

    下午三点,正是日头最毒的时候。

    盛时安开着她那辆低调的餐车,来到了离观云公馆最近的京华大学。

    今天是新生报到的第一天。

    巨大的校门口人山人海,车流不息。

    穿着各式各样服装的新生和家长,拖着大大小小的行李箱,在志愿者的引导下汇入人潮。

    空气中弥漫着一股混杂着汗水、尘土和焦躁的热气。

    蝉鸣声嘶力竭,阳光白花花地炙烤着大地,每个人脸上都写满了疲惫和闷热。

    盛时安将车停在校门外不远处的一片林荫下,这里正好有一个空位,既不挡路,又能享受到一丝难得的清凉。

    她不紧不慢地打开后备箱,将那辆熟悉的、经过系统改造的小推车搬了下来。

    车身依旧是简约的白色,但顶上多了一把素雅的米白色遮阳伞。

    她将三个巨大的玻璃罐稳稳地安置在车台上,旁边放着一叠叠干净的纸碗和勺子。

    没有花里胡哨的装饰,也没有大声叫卖的喇叭。

    在这片嘈杂和混乱中,她的小摊位就像是一个被按下了静音键的角落,自带着一种清爽和宁静的气场。

    盛时安戴上口罩和一顶简单的鸭舌帽,只露出一双清凌凌的眼睛,安静地站在摊位后。

    她就像一个遗世独立的画中人,与周遭的喧嚣格格不入。

    起初,并没有太多人注意到这个小小的摊位。

    大家都被报到的繁琐流程和炎热的天气折磨得无心他顾。

    直到一个拖着粉色行李箱,满头大汗的女生,被她妈妈拉着停在了摊位前。

    “闺女,快看,这里有卖糖水的!喝一碗解解暑吧,看你热得脸都红了。”那位母亲指着玻璃罐,眼睛一亮。

    女孩抬起头,顺着母亲的手指看过去。

    只一眼,她的眼睛就挪不开了。

    那三个巨大的桶前,盛放着三碗糖水。

    金黄、清透、琥珀……色彩鲜艳得像是调色盘,在斑驳的树影下,泛着清凉诱人的光泽。

    咕咚。

    女孩忍不住咽了口口水。

    “老板,你这都怎么卖的啊?”母亲开口问道。

    盛时安抬起眼,清润的声音从口罩下传出:“杨枝甘露二十五,菠萝冰和番薯糖水都是十五一碗。”

    “二十五?!”女孩的眼睛瞬间瞪大了,下意识地惊呼出声。

    一碗糖水卖二十五?这比有些网红甜品店都贵了吧?抢钱呢?

    第261章 好香的芒果味!

    女孩的惊呼声不大,但在周围嘈杂的人声中,却显得格外清晰。

    “二十五?”

    不少正拖着行李箱路过的学生和家长,都下意识地放慢了脚步,好奇地朝这个小小的摊位望过来。

    “什么东西卖二十五啊?”

    “好像是糖水,看着还挺好看的。”

    “糖水卖二十五?学校食堂的绿豆汤才两块钱一碗,这是加了金子吗?”

    议论声不大,但三三两两地汇集在一起,形成了一股质疑的声浪。

    拉着女儿的母亲也愣住了,她本来以为最多也就十块八块,二十五这个价格,确实超出了她的心理预期。

    她有些尴尬地看着盛时安,想说点什么,又觉得拉不下面子。

    而被她拉着的女孩,脸上更是写满了“你在逗我”的表情。

    她叫谭敬,是京华大学今年的新生。

    从老家坐高铁,又转地铁,好不容易才到校门口,早被这九月的秋老虎折磨得快要虚脱。

    刚刚看到这个清清爽爽的糖水摊,她确实是心动了。

    那晶莹剔透的颜色,光是看着就觉得清凉解暑。

    可这价格……

    谭敬撇了撇嘴,小声对她妈嘟囔:“妈,算了吧,太贵了,我们去旁边小卖部买瓶水喝就行了。”

    说着,她就要拉着母亲离开。

    那位母亲却犹豫了。

    她看着自己女儿被晒得通红的小脸,额头上细密的汗珠,还有那虽然嘴上说着不要,但眼睛还忍不住往玻璃罐上瞟的神情,心里顿时一软。

    女儿从小到大没吃过什么苦,这次一个人出远门来上大学,当妈的总是心疼的。

    再说,这个摊位虽然小,但收拾得干干净净,三个大玻璃罐擦得锃亮,里面的东西也看着就新鲜。

    最重要的是,站在摊位后的那个女老板,虽然戴着口罩和帽子,但那份安静沉稳的气质,那双清澈干净的眼睛,让人没来由地就觉得信赖。

    不像是什么会用地沟油的黑心小贩。

    “没事,闺女,来都来了,就尝一尝。”

    母亲拍了拍女儿的手,转头对盛时安露出了一个笑容,豪气地一挥手。

    “老板,来一碗那个最贵的,二十五的那个,叫……叫什么来着?”

    “杨枝甘露。”盛时安的声音清润,听着就让人觉得舒服。

    “对对对,杨枝甘露,来一碗!”

    “好。”

    盛时安应了一声,动作不疾不徐。

    她取过一个干净的纸碗,手腕一斜,长柄勺探入保温桶中。

    舀起时,浓稠丝滑的芒果泥挂在勺壁上,缓缓流淌,那股馥郁的甜香仿佛瞬间挣脱了束缚,在炎热的空气中弥漫开来。

    周围几个离得近的人,都不自觉地吸了吸鼻子。

    好香的芒果味!

    紧接着,她又舀了一勺Q弹剔透的西米,淋上乳白色的浓郁椰浆。

    最后,她用一个小夹子,夹起一大撮红宝石般鲜艳饱满的柚子粒,轻轻洒在最顶层。

    一碗色彩分明、层次丰富的杨枝甘露就完成了。

    碗壁因为低温,迅速凝结起一层薄薄的水雾,光是捧在手里,都感觉到一股沁人心脾的凉意。

    “您的杨枝甘露。”



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