您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《橘姐的date日记_燃烧的葡萄【完结+番外】》第114页(第2/2页)
林橘夹起咬了一口。
“唔！真的耶，比上海店里的口感更丰富，这里做的更甜，酱汁更浓郁！”
“对吧！”陆之珩又夹了一筷子麦片虾，“再尝尝这个！”
林橘夹起麦片虾送进嘴里，用舌头剥了虾皮。
裹在虾壳上的麦片随着虾壳的剥落散在舌尖，混合着虾肉一起被林橘吞进腹中。
“好吃，比国内更香脆，麦片的味道更香甜！”这不是一种心理作用，是真的口感层次更分明。
“这是为什么呢，明明都是一样的食物！”林橘好奇的问他。
“新加坡这边的螃蟹主要使用斯里兰卡青蟹，这种蟹以膏多肉甜著称，国内分店虽然也用青蟹，但是国内青蟹的肉质偏硬，甜度和鲜度不如新加坡。”
陆之珩说着，夹起一筷子黄金小馒头蘸了辣椒螃蟹的酱汁放进林橘碗里。
“还有这个酱汁，辣椒螃蟹闻名的原因就在于这个酱汁，本地调制的酱汁特点是酸甜中带着点微辣，还有浓浓的蕃茄味，国内分店的酱汁甜度会稍微低一些，整体风格更接近国内的口味习惯。”
陆之珩看着林橘把裹了酱汁的黄金小馒头送进嘴里嚼嚼嚼，她吃东西的时候两颊鼓起，眼睛却认真看着他。
“好吃吗？”陆之珩问她。
“好吃！”林橘点点头。
“所以，想吃到当地特色的美食还是要到本地来，只有本地才能做出符合城市风味的口感。”
陆之珩继续和林橘分享他对于美食的见解。
“你懂的好多啊！”
林橘将食物咽下，夸了他一句。
这个男人像一本丰富多彩的游记，除了丰厚的内涵，还有多姿多彩的经历和想法。
“哈哈哈，你也懂的很多啊，我们都在各自不同的领域有着不同的丰富，像新加坡辣椒螃蟹和上海辣椒螃蟹，虽然口感不一样，但都是层次分明的好吃呀！”