您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《[红楼同人] 乌鸦嘴_外乡人【完结+番外】》第351页(第2/2页)
后宁爸宁妈便忙他们的正事去了,宁宁则负责将所需食材都采购回来。
宁家没有家政保姆,也不准备用预制菜糊弄事,但想要做份省心省事,既不累又有节日氛围感的年夜饭却也难不到人。
宁宁在空间里杀了一头猪,将猪肘,猪手,猪耳朵,排骨,五花肉等等都分门别类的收拾好。转头又杀了鸡和鸭子,也同样都处理干净了再拿到外面……
备好了食材,再在网上找了个口碑极好的上门做菜师傅。
像是需要熏酱的熟食,需要提前蒸出来的面点,需要油炸的吃食,需要焯水的,改刀的……等等,等等,都请师傅提前弄好。
不光吃食,就是一些做菜的配料也是如此这般处理好。
自己提供食材,各种调味料,又是在自己家里自己的眼皮子底下弄出来的,自是吃的安心,用的放心。
于是这会儿,宁宁跟齐都打视频,宁爸宁妈都在厨房忙活年夜饭,但却是比往年轻松省事了不知道多少倍。
宁宁请师傅切了不少肉,有切成丝的,有切成片的,还有切成色子块的。
不管齐爸想炒什么菜,只需要去分装盒里将需要的肉拿出来就好。
宁妈正在炖鸡,将切好并焯过水的鸡块先放到炒锅里爆炒,之后再移到砂锅里。这期间,连需要切的姜片是直接从冰柜里拿出来的,蒜是全都剥好皮放在冰箱冷藏室里,
取意十全十美的年夜饭里,唯一需要费些事的就是鱼了。
活鱼,需要现杀去鳞,然后再过油,炸熟定型。