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2027小说网www.2027xs.cc提供的《食明_春溪笛晓【完结+番外】》第81页(第2/2页)
梨,他便来了灵感,捣鼓起香喷喷的秋梨酥来。
中国人入秋后是惯爱吃梨的,大多是觉得它能滋阴润肺,非常适合干燥的秋天。
这秋梨酥也是宋明时期人们爱吃的秋季糕点,普通的做法是把梨肉做成馅裹进酥皮里,讲究点的做法则是……把酥皮做成梨子的模样!
顾闲想着张居正可能要看挺久,便决定来个讲究点的秋梨酥,与张简修一起捣鼓出一只只圆润可爱的小小秋梨酥。在秋梨酥新鲜出炉后,他还用乌梅条插在上头当做梨梗!
张简修亲眼看着秋梨酥做出来,眼睛都睁圆了,没想到那么一团面团儿摆进去,能弄出这么多香喷喷的梨子酥!
听顾闲提议说把品相稍微差点的先吃掉,张简修毫不客气地拿了一只往嘴里塞。一口咬下去,只觉外皮酥松可口,里面的馅料又调得清爽可口,好吃不腻人!
张简修立刻开始表示另一个看起来也有点歪了,应该要提前把它消灭掉!
两大馋小子齐齐在灶台上对着新鲜出炉的秋梨酥挑挑拣拣,没一会就把第一批秋梨酥都嚯嚯到只剩最后一个了。
张敬修寻过来的时候,两人正在探讨那个秋梨酥的归宿呢。
瞧见张敬修来了,顾闲便大方地让他尝尝鲜,自己去看看第二批好了没。
张敬修吃完了顾闲递来的秋梨酥,才意识到舅甥俩是躲在这里趁着糕点刚出锅吃了一轮。他无奈地说道:“你再不过去,懋修他们要被问哭了。”
顾闲听了大外甥这话,顿时油然生出一股子“外甥们没我不行”的责任感来。
他安排大外甥拿上碗筷,安排小外甥拿新出炉的秋梨酥,自己则负责端着热腾腾的砂锅粥前往张居正书房。