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2027小说网www.2027xs.cc提供的《快穿之爷只是来玩的_云梦今朝【完结+番外】》第264页(第1/2页)
“没问题，付小子过来帮忙。”梁明尚俩手一挥，桌子上的十几个小瓶就消失了，等最后一个话音儿传来的时候，这个灵活的胖子已经看不见了。
李员外张了张嘴，他还没细看呢！付越吐了吐舌.头，他不知道这是多大的生意，只觉得梁明尚很有趣，便先跑了出去。
穆珀则安抚的拍拍李员外：“放心，咱们就等着吃好吃的了。”
所谓盐为百味先，任何东西没有盐来激发味道都是空谈，在等着梁明尚做饭的功夫，穆珀跟李员外讲了许多调料必备的搭配，还有酱油的调配，黄酱，酱菜等等，李员外也是个精明人，以前只是没人做过，不代表这件事很难，要知道有着几十张秘方在手，李员外有信心就是卖咸菜都比别人好吃。
更不用说穆珀这个方子根本用不上精盐，用那些便宜的大粒盐就足以了。
此时，一阵阵香气传来，刚才说话的两人都不想张嘴了，一张嘴怕落口水啊~
第178章 明镜高悬
在梁明尚这儿吃过了吞掉舌.头的一餐，穆珀干脆把提炼味精的技术告诉他，这个味精不是用粮食的那个，而是用海带，反正梁明尚在吃之一道上神通广大，穆珀也不担心他弄不到材料。
而后聊上头的俩人干脆借着梁明尚的厨房开始比厨艺，一边刀光剑影火焰滔天，一边唇枪舌剑谁也不服谁，旁边的付越都听傻了，他这个师兄也太厉害了。
“十八罗汉蒸豆腐。”穆珀将素高汤倒在蒸制好的豆腐上，嫩黄的豆腐，碧绿的菜脯，香嫩鲜美，这菜从豆腐制作开始经历十八道工序，是精致素斋的代表作。豆腐中加入了橡子汁，给豆腐增加了细嫩和脂感，素高汤是用三种豆芽和花生芽一起调配，加上莲藕增加香甜，高汤浇上去，方块豆腐上细碎的菜脯隐隐裂开，是之前在豆腐上施加的改刀，方便夹取和入味。
“万福肘子。”那边梁明尚也开了锅，红油润泽的大肘子上面刻着回字纹，看似还是整体其实已经被削的薄如蝉翼，肉香骨香酱香三花聚顶，乃大荤之美。
在晏朝这个还没完全接受猪肉的时代，梁明尚这道肘子已经香酥软烂，肥而不腻，瘦而不柴，所谓食不厌精，脍不厌细，那薄薄可透光的肘子片缠.绕在筷子头上，略一用力便可斩断，之后进嘴，油润香美自是扑鼻而来。
“哇，李员外你还没吃饱吗？”正在享用肘子的穆珀忽然发现肉少了三层，正被李员外吞咽呢。
“付小子你抢我豆腐！”那边尝菜的梁明尚也反手用筷子敲付越，他那个肘子三斤多，穆珀做的这一小份豆腐才不到四两，他亏大了好吧，还有人抢。
一场交流的结果就是付越和李员外落荒而逃，实在是不能听了，肚子好撑，但听着好馋。
回到县衙，穆珀拎着从梁明尚那打包的酱肉，拆开包裹放在正练功的姬殇鼻子下面晃悠，几下的功夫，姬殇无奈睁眼，看着穆珀笑道：“我都说了我不会失去感知了。”
“试一试嘛。”穆珀将肉放进自己嘴里，“过来吃肉，梁明尚的秘制酱料，香得不行。”
姬殇走近，就着穆珀的手拿肉，肉质入口便觉得不对，“这是？”
穆珀眯眼笑道：“我不知道。”其实一入口就吃出来了，这是牛肉，而且还是正当壮年的牛肉，当然，梁明尚只说是酱肉，可没说是什么肉，他就当不知道好了。
将嘴里的肉片咽下肚，姬殇咂咂嘴：“梁师傅的手艺，真厉害。”姬殇行走在外，也不是没吃过牛肉，尤其是那些无恶不作的土匪可不会管什么杀牛的禁令，屠村，杀牛吃肉，之前剿匪的时候姬殇也算是吃过贼食的，不过梁明尚的烹饪手段显然高出很多啊。
“打打牙祭还算好。”穆珀从柜子里拿出一坛酒，“要不要喝点？”
“下午没事？”姬殇可是清楚这位大人有多忙。
“小长老，你好像对我的酒量有点认知错误。”穆珀表示就这一坛酒也就是漱漱口啊。事实证明，姬殇的酒量也不差，甚至还有精力往外面跑。
晚上，练剑回来的姬殇看着在书房写东西的穆珀，悄悄站在旁边。穆珀只当做不知道，反正姬殇关键时刻落跑也不是第一回。
两个月后，秋收开始了，而本应该去主持秋收的穆珀看着忽然出现的米埔林和之前有过一面之缘的金刀捕头孙驰，满脸疑惑。
“大人？”米埔林便装出行，孙驰也一身常服打扮，连金刀都缠着黑布，要不是他们来县衙的时候被贾二认了出来，穆珀都不知道。
“今年，要考核农桑之事，你很清楚对吧？”米埔林倒是开门见山了，穆珀随即点头，“是，这件事我很早就知道。”
“李尚书在官家面前进言，今年，你这个沣盂县，会是重点核查的地方。”米埔林看着穆珀，一脸的凝重。
有那么一瞬间，穆珀想骂娘，怪不得你李尚书过不了两年就要被放到一边去，你是真不干人事儿啊。
穆珀能来恪州，虽然说算不上李尚书亲自安排的自己人，但至少他不是敌人啊，沣盂县是个什么情况？要做出点成绩有多难，但凡穆珀是个能力一般甚至有心造假给自己美化美化的，这一遭就直接能把他打到地狱，初入官场的一个小小状元敢欺瞒圣听，他是不想活了。
如果不造假，一个资质平庸的标签也要被打上来了，别说三年内跑出去了，就是在这里待个十几年都有可能。
若是寻常米埔林也不担心，穆珀的本事他还是清楚的，奈何之前他们上报的时候是把房县的也算到穆珀管辖之下的，一官管两县，本意是想着即便穆珀这次成绩没有那么好也是有情可原，但现在上面发话，重点核查的名单里莫名多了个沣盂县。
“我知道你没有得罪李尚书。”米埔林看着他外甥孙子，安慰了一句，“这只是李尚书对下惯用的手段，一帆风顺的人，不会听他的。”
这次他过来自然是为了给穆珀解决这个难题的，他米埔林的后辈，还轮不到李尚书拿捏。
穆珀笑着摇摇头，又看了眼一边的孙驰，既然米埔林带着他进了书房，那就表明孙驰可以信任，至少他是个只忠于官家的捕头。
“大人可以放心，沣盂县被重点关照，并非坏事。”穆珀看着一脸关心的米埔林，心中很是受用，“大人既然来了，不如与下官一同去看看？”
米埔林想着之前穆珀就让他过来过，只是他一直在忙着整合衙门的事，一府之地可不比一县那么省事，所以也没抽出时间过来。
“好，那就去看看。”
时值秋高气爽，穆珀带着姬殇和冯睿，米埔林带着孙驰，五人轻装简从就出了衙门大门。这两个月来穆珀手边有不少事都分出去了，现在罗山和张渚在房县坐镇，把石泉和文焕都换回来了，梁胡那两人也大概接手了镇砦和县尉的职务，只等着新年后的就任命令就可以正式上任了。
莫县尉在秋后就带着县城里的民兵组织了助农队伍，帮着人手不够的农田抢收。寻常并不会有这样的担心，但因为两个县大大小小收拾了三十来人，空余出来的地也刚刚分配，没了地主员外雇佣的短工，单凭领了地的佃农根本干不过来。
齐员外倒是想趁机赚一笔，结果莫县尉拿着穆珀的调令，第一个先带走了左家庄三分之一的壮劳力，这一下子左家庄自己都促襟见肘了，哪里还能分出人去给齐员外。
有冯睿给讲解报告，有眼前真实的景象，包括走到房县那让人头疼的一百五十亩，现在也是一片茂盛的芝麻，晾晒在旁边已经打下来的芝麻粒被太阳烤出了阵阵香气。
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