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2027小说网www.2027xs.cc提供的《拾了个小哥儿娶回家当夫郎_骑驴打滚滚进坑【完结+番外】》第43页(第1/2页)
“没事儿。”叶春语气淡然,“他们越好奇,咱们这混沌子卖的越好。”
“呦,这不是那个说书的小哥儿嘛。”这时,一位大姨在鸡蛋摊前停住了脚步,“又来卖混沌子了?”
叶春在脑海中紧急搜索,终于想起这是上次来卖变蛋时,第一个跟他搭话的大姨,便笑着说道:“大姨今天来得真早呀,都买了些啥?”
“买点菜呗,还能买啥。”大姨看了看篮子里的变蛋,撇了撇嘴,“你这混沌子,要我说也没什么可吃的,还有一股说不上来的怪味道。”
朱翠梅在心里翻了个大大的白眼,觉得不好吃不买就行了呗,来我们卖家摊上说什么嘴啊。
叶春倒也不恼,脸上依旧挂着笑容:“那我再教大姨一个新的吃法怎么样?”
大姨眼珠子骨碌一转,想着这小子能说会道的,不妨听听看,便说道:“那你说说。”
上道儿!
叶春的心思已经拐了九转十八个弯,拿定主意,他站起身凑到大姨耳边,小声嘀咕起来:“把大米……熬煮……猪瘦肉……一刻钟……混沌子切块……姜丝……煮两刻钟……变色……继续煮……撒上葱花,滴几滴芝麻油即可!”
大姨的眉头拧成了疙瘩,看着叶春笑眯眯直起腰的模样,一股无名火蹭地窜上心头:“你这小子,净会耍心眼!不想教就别起话头,装神弄鬼说些啥!”
叶春赶紧做了个噤声的手势,眼神警惕地扫过四周:“大姨快小点声!这配方要是传出去,我可就没法开铺子赚钱了!”
“少拿这话糊弄我!”大姨叉着腰,嗓门又拔高几分,“有本事就说清楚,别拿我当傻子!”
两人的争执很快吸引了路人的目光。几个早起赶集的人围拢过来,交头接耳的议论声渐渐热闹起来。
“快看,又是那个说书的哥儿。”
“是他是他!他的样子我记得可清楚了,脸白得像戏台子上的角儿似的!”
“上次他卖那混……混沌子,你买到了吗?”
“没有啊,挤都挤不到跟前。”
“我爹买了四个,按照他说的法子拌了一下,是挺香的。”
“我夫君也买了,吃着那混沌子,配两口小酒,味道确实不错。”
“呦,你们夫妇都成亲十年了,还喝酒助兴呢。”
……
叶春趁机挺直脊背,声如洪钟:“大姨,明明是你没听仔细,怎能冤枉好人!今天我就把这祖传秘方,当着大伙的面说个明白,证明我的清白!” 他故意拖长尾音,从竹篮里拿起一颗变蛋,在众人好奇的目光中扬了扬,“这混沌子的妙处,可不止一种吃法……”
第61章 新吃法
“把大米洗净,先泡上个两刻钟。这时候肯定有人要问了,煮粥不都是直接把米下锅煮就行了,为啥还要泡呢?这就是自家煮饭和饭铺煮饭的不同了。经过浸泡的大米,吸饱了水分,煮出来的粥才会像凝脂般浓稠软糯。”
“那是不是也更省米了呀?”人群里钻出个精瘦汉子,算盘珠子在他眼里滴溜溜转。这话顿时引得几个妇人竖起了耳朵,即便不开饭铺,自家煮饭能省些也是好的。
“您这话说到点子上了,饭铺老板们可都藏着这门省粮的生意经呢!不过 ——”一听能赚钱,又多了几个围观的人,叶春接着说道,“最要紧的,还得是这粥的口感。”
大姨皱着眉摆手:“别打岔,你继续说,我倒要看看你能说出个什么名堂!”
叶春梗着脖子佯装较劲:“然后!再来上二两猪瘦肉,把肉切成细丝,记住,一定要细!细了好熟,还入味儿!加米酒去腥,裹上淀粉锁住水分,按我这法子煮出来的肉,嫩得能在舌尖化开!”
众人见叶春说的仔细,像是真的要教人做饭的架势,都认认真真听了起来,有些人还在口中小声重复,加深印象。
“然后再把这混沌子切成小块,姜切丝,葱切成葱花留着备用。”叶春顿了顿,继续说道,“锅里坐上水,水开就把泡好的米倒进锅里,小火煮他个两刻钟,这时候,只喝粥都已经喷香了,但别忘了,咱们的一堆料还没用呢!把腌制好的猪肉倒进去,肉一变色,记住,一变色!就加入咱们这混沌子和姜丝,再熬煮一盏茶的时间,出锅前在撒点盐和葱花,最后再来上两滴芝麻油——啧啧——您别提有多香了!”
“这白粥经过长时间熬制,米香四溢,浓稠绵密,入口即化。姜丝巧妙地去除掉肉的腥味,混沌子独有的香味和肉香完美融合,再加上葱花和香油的点缀,那香气扑鼻,那味道鲜美,着实让人回味无穷啊!”
叶春一番绘声绘色的描述,让围观者的口水在嘴巴里直打转。
现在集市上的人还不多,围观的大都是早起来买菜的妇人,她们本就围着灶台转了半辈子,听着叶春把煮粥的门道掰碎了讲,连火候时辰都算得丝毫不差,心里已然信了七分。他这边话音未落,那边竹篮里的混沌子便被沾着露水的铜钱换走。
大姨眼见又快卖完了,赶忙说道:“给我拿几个,我再信你一回,要是不像你说的那样,我非得来砸你摊子不可!”
这大姨也只是贪小便宜,上次买回家的混沌子,照着叶春说的法子做了,她家当家的吃着不错,让她遇上再买点。她看见叶春的时候,想着挑挑毛病,叶春能给她便宜一些,谁知一来二去的竟然跟人家起了争执,围观的人越来越多,又差点没买上。
叶春立马换上招牌笑脸,眼睛弯成月牙:“我的亲姨哟!要是不好吃,你就去桃源村找我!我叫叶春,村口第一家就是我家,等您来了我把灶台擦得锃亮给您重做!”
这番坦荡自报家门的架势,让几个原本犹豫的大娘咬了咬牙,摸出帕子包着的铜板,挤上前抢着要买。
隔壁卖干果的汉子见状,酸溜溜地冷哼:“说的比唱的好听,要是不好吃,也不怕有人上你家门扔臭鸡蛋。”
叶春勾嘴一笑:“我这东西卖出去,要是真不好吃,有人扔我臭鸡蛋我也认了。我还怕人家不找我呢。感谢大家的信任!若是有离我们桃源村近的,上我家买即可!好吃不好吃,只有吃过的人说了才算,你说是吧姐姐?”
被问话这妇人,是刚才围观人群里说吃过的人,叶春记住了她的脸。
她看着叶春和善漂亮的笑脸,心里头莫名有些好感,本着女孩帮助哥儿和女孩的原则,她帮腔道:“那是自然,我们吃客又不是傻的,什么好吃什么不好吃,自然能吃的出。人家一个妇人跟一个哥儿出门做生意本就不容易,你一个汉子心眼儿比针鼻儿还小!想想自家老娘媳妇儿孩子吧,别为难人家!”
叶春一脸感激地看向大姐,郑重道了声谢。
今日围观的人虽不如上次的人多,而且也没有像上次那样一拥而上,叶春数了数手里的铜钱,不多不少,刚好六百枚,随即便从中数出一百枚递给柴勇:“叔,多谢!这是你的一百文。”
柴勇连忙摆手推辞:“我不能收!今天都是你们自己在忙活,我连吆喝都没帮上,怎么能拿这份钱呢?”
“咱们既然已经说好了,那就按说好的来。”叶春态度坚决,硬是把钱塞进柴勇手里,“你就拿着吧。下次我只负责送货,不来摆摊卖货了。不过有件事得说清楚,如果有酒肆或饭铺的人来找您谈混沌子的生意,可千万不能瞒着我。”
柴勇犹豫片刻,最终收下钱,认真说道:“你放心,春哥儿!虽说我做了这么多年生意,但脑子真没你灵光。要是有人来打听,我一定第一
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