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    单独卖咸菜,且规模比较大的,除了岁安咸菜,就是瑞安咸菜和国营咸菜厂这两家。

    国营咸菜厂有供销社和国营副食店的销售渠道,还给各大厂子提供咸菜,根本不愁卖。

    瑞安咸菜,除了菜市有一个小铺面,在农贸市场,也有一个固定摊位。

    目前还在和她们抢那些小卖部杂货店的代销点。

    昨天,她们就被抢走了一家小卖部。

    两家的味道都不错,但瑞安咸菜给小卖部的提成,比她们高一分钱,售卖价格又低两分。

    那个小卖部老板就选了他们。

    气得牛夏山,晚上都睡不着觉。

    她现在又在争取下面一个镇的副食店的代销点,这家副食店原本是从镇上的咸菜作坊进货的。

    最近那个作坊做咸菜的师傅出了意外没了,他带的几个徒儿,没一个学到他的手艺,做出来的咸菜味道参差不齐。

    牛夏山打听到这些消息,知道这是个好机会,已经在和副食店的主任打关系了。

    没想到,瑞安咸菜的人,也来了。

    好像就跟着她们屁股后面一样,她们去哪里,他们就跟到哪里,可谓十分不要脸了。

    牛夏山脾气爆,差点就想和那个销售员打一架,被鞠昭熙劝住了。

    要是以前,打就打了。

    现在她们代表的是岁安咸菜的形象,不能给秦岁安惹麻烦。

    牛夏山只好忍住了。

    秦岁安尝完这些咸菜,感觉最大对手,还是国营咸菜厂和瑞安咸菜。

    国营咸菜厂的味道,比较经典,几十年没变过。

    缺点是味道单一,品质相对一般,口感偏软偏咸。

    当然,优势也明显,有固定生产线,售价低廉,是正规的食品厂,有广大的群众基础,老百姓也比较信赖。

    而瑞安咸菜,秦岁安研究过,配方确实是有点东西的,说不定确实是他王家的祖传配方。

    不过根据这两次品尝,她发现其中的味道有区别,这次买的,没有上次的好吃。

    秦岁安估计瑞安咸菜的制作过程,还是有些问题,导致品质不稳。

    秦岁安在纸上,分别把这些咸菜的优缺点都写了出来。

    还结合牛夏山她们的一些反馈,进行自己的研究改进。

    这一次,有一场硬仗要打。

    一旦打赢了,从此她岁安咸菜,就算在洪港县的咸菜市场站稳脚跟了。

    最重要的是,把王瑞安这个狗东西,打得落花流水!

    让他不敢再在她面前装模作样。

    过了几天,秦岁安又去街道办打听交流大会的进度时,就看到,在进街道办的大门旁边,围了一圈人,在讨论着什么。

    “首届民间传统咸菜技艺交流大会?这是什么?”有人看热闹钻了进去一看,原来是街道办布告栏的地方,贴了一份红底黑字的海报。

    秦岁安听到后,也挤了进去,一看,果然上面贴了一张海报。

    第111章 找优越感

    上面写着“为了贯彻十二大精神,振兴传统饮食文化”以及“让老味道走近新时代”,将举办首届民间传统咸菜技艺交流大会。

    这次大会将邀请国营厂、私营作坊和民间高手同台竞技,盲评选出“最佳风味奖”。

    同时邀请广大群众前来参加和品尝,以及进行投票。

    这次大会的举办时间,是在一九八二年十一月十四日,上午九点。

    地点是洪港县人民广场。

    主办单位是洪港县北巷街道办。

    刘主任她们办事效率就是高啊!

    秦岁安进了街道办去报名。

    上面写着,即日起,就可以报名了。

    “邓大姐,我是来报名参加‘咸菜技艺交流大会’的。”秦岁安去找了邓大姐。

    邓大姐为难地指了指曲华。

    “这次曲同志负责报名事宜。”邓大姐说。

    秦岁安看了一眼曲华,曲华也正戴着老花镜看向她,嘴角带着一丝不易察觉的冷笑。

    这个秦岁安还真能蹦哒啊,竟然能说服领导举办这个什么交流大会。

    不过,谁能笑到最后,还说不定呢。

    秦岁安走到曲华这里,重复了一次。

    “同志你好,我是来报名的。”

    “带上你的身份证明和个体经营执照再来。不是什么人都能报名的。”曲华展现出他高高在上的态度。

    林子大了,什么鸟都有。

    街道办里还真有这种人,嘴上说着“为人民服务”,实际上趾高气昂。

    秦岁安心里不太高兴,但也不想和这种耗时间,赶回去,拿了资料,又来了街道办。

    曲华原本在看报纸,看到秦岁安,放下报纸。

    “上午报名已经结束了,下午再来吧。”

    “这才不到十点半!”秦岁安看了一眼墙上的钟。

    “我说了,上午报名已经结束了,听不懂人话吗?”曲华面无表情看着秦岁安。

    “曲同志,这个报名时间,是您自己定的吗?”秦岁安提高音量,“各位同志,我想请问,你们这里上午到底几点截止报名?”

    秦岁安看了一圈办公室里的其余人。

    邓大姐刚好不在,其余跟秦岁安不太熟悉的人,只是看着,没有出声。

    曲华没想到秦岁安竟然敢这么质问,脸色变了:“我不是说了让你下午再来吗?我手里一大堆报名资料要审核,来不及审核你的资料了。你这个同志怎么无理取闹呢?”

    曲华还倒打一耙,把秦岁安气笑了。

    “那行,您慢慢审核,我去问问刘主任,看咱们街道是不是就这样为人民服务的。”说完,秦岁安转身要去找刘主任。

    曲华急了。

    “等等,你这女同志就是太心急,我又没说不让你报名。你这么着急的话,我先收下你的资料就是了。”曲华死不认错。

    “不用了,我还是先问过刘主任再说,免得有人说我资料不合格,到时不给我报名,让我参加不了。”秦岁安仿佛戳中了曲华的打算,脸色从黑变紫。

    这个乡下女人,心眼子咋这么多!

    秦岁安还真进去敲了刘主任的门。

    “请进。”刘毅抬头一看,是脸色不太好的秦岁安。

    “看你这气呼呼的样子,怎么了?”

    “没事,请刘主任帮我检查一下,我这个资料报名的话,有没有什么问题。那位负责报名工作的曲华同志,好像对我有些意见,我怕报不上名。”秦岁安把资料递过去。

    刘毅接过去仔细看了看。

    “没问题。你去报名吧。”刘毅没多问。

    不过她倒是想起了曲华和王瑞安的关系。

    她没想到曲华这个老同志这么拎不清,竟然借机为难人家。

    “谢谢刘主任,麻烦您了。”秦岁安拿着资料,递到曲华面前。

    “我问过刘主任了,资料没问题。请给我报名。”秦岁安不想跟他多废话。

    曲华接过资料,给了秦岁安一张报名表。

    “填好拿过来。”曲华也没再多说。

    都搬出刘主任了,他再为难下去,就是不给领导面子了。

    秦岁安拿出自己带的笔,

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