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    等回到炕上坐着,乔雨靠着顾锋剥花生。

    边吃边说:“夫君,我们是不是该做点什么?”

    顾锋疑惑地问:“什么?”

    乔雨谈叹了口气:“我之前只想着下雪天在家窝着好舒服,没想过村里还有老人会被活活冻死。”

    乔雨来自一个冬天有电热毯,空调,暖气的地方,即使他小时候的孤儿院条件不好,也没有发生过冻死人的事情。

    今天他一听到有老人冻死,第一感觉除了心酸以外,还有个想法就是该做点什么。

    “我听阿愿说,他家每月十五都会在镇上施粥。俗话说,能力越大责任越大。

    我们家不用做到这样,但是可以找村长合作一下,比如谁家缺衣少粮的,人品不错的,村长担保,借他们点银子。

    让他们度过难关,等开春的时候,咱家要大量用人,到时候做工来偿还。”

    乔雨毕竟不是圣母,他能想到的帮助方法并不是一味的捐赠,而是需要偿还的援助。

    顾锋亲了亲乔雨:“我觉得这样很好,咱家的钱乔儿你想怎么用就怎么用。”

    乔雨将头躲过,娇嗔道:“我就知道你会这么说。换一句。”

    顾锋怔了怔:“你说什么就是什么?”

    唉——

    乔雨叹了口气,主动凑了上去……

    第154章 土豆熟啦

    大壮拿了房契地契,晚上开心地睡不着,就跑去找苏青。

    “青哥,这个还是你帮我一起收着吧。我怕我忍不住,明天就去找小白给他看了。”

    苏青不解地问他:“那不正好么,他也可以早点安心。”

    大壮挠了挠头:“嘿嘿,我想过年他过来给东家拜年的时候再给他。大过年的,他应该不好意思拒绝,会收下的吧?”

    苏青没想到大壮竟然还能想到这一层,只能敷衍的说:“应该吧。”

    苏青将房契地契收好,准备送大壮出门。

    “等等。”

    “怎么了?”

    乔雨鼓励大家识字,这段时间没事做就给孩子们做了几本简单的识字绘本,苏青他们也可以借。

    苏青上次去镇上就买了灯油,晚上会在床上认会儿字再睡。

    只见昏黄的灯光下,那一排靠墙种上的土豆明显变黄,开始枯萎了。

    大壮一脸震惊地指着土豆:“这这这个,我听东家说了特别好吃,番邦才有的东西。东家指着它做种子呢,可是你看,它它它黄了!”

    苏青对农事没什么概念,但也知道这大概是不好的,不过昨儿个还是好好的呀。

    这会儿天已经晚了,不知道东家有没有睡下。

    “算了,还是去说一声吧。耽误了东家的事儿就不好了。”苏青披上衣服。

    两人一起往新宅走去。

    还好,东家的房间是亮着灯的。

    大壮跑向乔雨和顾锋的窗户,敲了敲窗。

    “东家,二爷!土豆叶子黄了!咋办啊?”

    乔雨正在给顾锋念书,闻言狂喜道:“真的啊?”

    大壮听东家声音一点也不担心,反而还很开心??

    便对着屋里大声说:“真的真的,黄了一小片儿了。我觉得要枯死了,东家您要不要去看一眼。”

    “大壮,没事儿的。你赶紧回去睡吧,说明土豆要成熟了,明天再看一样的。快去睡吧,啊!”

    大壮和苏青闻言,松了口气,没事就好。便又结伴回屋了。

    ……

    -

    因为惦记着土豆的事情,所以乔雨特意起得比平常早了一点。

    苏青他们根本没有睡懒觉的说法,不管有没有活儿,都是天亮就起。

    “东家,二爷。”

    苏青看到乔雨,就知道他是来看土豆的,将乔雨和顾锋让进门。

    土豆叶果然开始发黄掉落枯萎了。

    乔雨知道土豆的成熟周期因品种而异,大概是六十天到一百天。这些土豆种了小三个月,算算时间确实很可能是成熟了。

    为了以防万一。

    乔雨选了一棵枯萎的最严重的,将其土里的土豆挖出来。

    当初培育土豆的土,乔雨可是花了功夫的,疏松肥沃透气,所以挖起来并不费力。

    这会儿,家里所有人都知道乔雨要挖土豆,全都关注地站在乔雨身后。

    只见乔雨顺着土豆蒂小心地挖,很快挖出一串至少十几个连在一起的土豆。

    这一串土豆大小不一,大的比拳头还大,小的就比铜板大一点。

    “哇!”顾小雪首先叫出声,她还从没见过这样的,觉得土豆黄黄圆圆的,一连串在一起,好可爱。

    “好像一串土蛋呀。”顾小言说。

    众人点点头,觉得还真是有点像。

    乔雨珍惜地将那十几颗土豆数了数:“一共有十八个。太棒了,比我想的能结,咱们等开春就给它全种上,等四月咱们就能痛痛快快地吃上土豆了!”

    “这地里的土豆再等两天,后天咱们就给他挖出来,然后留着育苗。”

    乔雨看着自己面前的土豆,打算用最大的这个给大家炒个土豆丝。

    小的挑三个,给三个孩子烤来吃,剩下的还是留着播种。

    没办法,土豆种太珍贵了。

    那么高产又好种的粮食,他要多多多多的种,说不定还能推广出去,让那些地少的农民吃饱一点。

    不管是哪个朝代,农民越富裕,经济才会越发展,社会才会更安定。

    乔雨将最小的三个土豆分给三个孩子。

    “这是奖励你们一直以来那么听爹爹的话,其他人都没有哦。一会儿放灶里烤熟吃就行。”

    三个孩子高兴地摩挲着手里的小土豆。

    乔星说:“小爹爹,我可以种起来吗?”

    顾小雪和顾小言也都点点头。

    “爹爹,它好可爱啊,我舍不得吃掉,把它种下去再长更多小土豆出来吧。”顾小雪将手里的小土豆还给乔雨。

    乔雨心中酸软一片,柔声道:“既然给你们了,你们就自己做决定吧。”

    顾小言有些略微不舍地将小土豆交给乔星:“哥哥,你帮我种吧。我怕我忍不住吃了。”

    大家都被逗笑了。

    乔雨又心酸又想笑:“乖,你想吃就吃,爹爹种的这些足够留种了我,而且土豆长得快,很快我们又可以收获一批啦。”

    顾小言软软地说:“没事,我吃小爹爹做的这个大土豆就行。”

    土豆的成熟让大家都十分喜悦。

    尤其是乔雨中午将土豆丝炒了两个味道。

    一份是加了辣椒和醋的酸辣土豆丝,一份是加了葱花的干煸土豆丝。

    拳头大的土豆,切成丝可以装一盘,但是装两盘明显少了。

    但是大家毫不介意。

    酸辣土豆丝的土豆丝要过水,不能炒太久,断生脆脆的时候出锅最好。

    干煸土豆丝的土豆则不能过水,要利用土豆丰富的淀粉,在炒的时候土豆丝会自然的粘在一起,这时候要等一边炒熟了,有点焦焦的了才能翻面。

    翻面的时候一定要快,否则粘在一起的土豆丝就散了,炒好的干煸土豆丝就像一个圆圆的土豆丝饼,外层的

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