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2027小说网www.2027xs.cc提供的《妖局门口的小饭馆_宇宙旅行》第59页(第1/2页)
老李只好放弃。
食用霜雪冬瓜虽然没有千年不渴的功效,但是能生津止渴, 解暑祛湿, 而且续航能力很强, 吃了霜雪冬瓜, 就算天气再热, 也不会觉得热。
口感比一般的冬瓜脆甜,可以当水果吃。
逢川洗干净一个霜雪冬瓜,削皮去籽, 用勺子刨果肉,刨出来的果肉晶莹剔透,像刨冰一样,装满几个大碗。逢川在上面铺上桂花冻,红豆,薏米,芋圆,淋上一层桂花蜜。
“尝尝看。”逢川把第一碗递给时惜。
老李看呆了,竖起一个大拇指:“不愧是小时的老员工,吃商极高。”
连小鱼这种不爱吃冰的妖精都食指大动,捧走了一碗。
柳展眉彻底佩服了,这些食材显然是早就准备好的,可能是老板决定要摘冬瓜的时候,逢川就想好了,要给老板做一碗冬瓜“刨冰”。
头号事业粉的头衔,实至名归啊。他们能吃上逢川做的冬瓜“刨冰”,绝对是沾上老板的光了。
普通的冬瓜很硬,虽然也可以生吃,但是口感不好,而且吃起来有一股青涩味,只有那种很嫩的冬瓜,才能刨成薄片,撒上白糖尝个鲜。
霜雪冬瓜刨下来的果肉,吃起来像绵绵冰,既有冬瓜的清新,又有类似蜜瓜的淡淡的甜味,更难得的是,它很百搭,和它一起吃,这些小料也变得更好吃了。
时惜也是头一回吃到这种类型的甜品,主要是,食材太稀缺,全世界只有逢川这里有霜雪冬瓜。
时惜:“这道甜品可以上新,应该会很受欢迎。”
老李已经埋头吃完了:“最好给我做一碗,带去给重明,说服他帮忙的成功率将会大大提高。”
柳展眉道:“这瓜会不会一煮就融化成水了呀?真的能用来做冬瓜盅吗?”
时惜:“这就是霜雪冬瓜的神奇之处了,加热的质地和普通冬瓜差不多,可以拿来当容器。我们煮的时候多注意火候就行。”
摘完今日要用的冬瓜,冬瓜棚下还挂着数不清的果实。
小鱼摘下防冻的手套,感叹:“这到底结了多少果啊。”
老李:“还在开花呢,小时的餐厅限号,每天的菜还不重样,感觉这一棚瓜能供应到夏天结束。”
之前,柳展眉状态不好,时惜让她在厨房待着,柳展眉对什么都不感兴趣。
现在,柳展眉勤奋好学,布置好桌布和门帘后,主动要求留在厨房帮时惜打下手。
时惜让她帮忙处理冬瓜。
清理瓜皮,切平头尾,挖掉瓜瓤,底部切圆,把冬瓜变成一个容器。
时惜说:“为了美观,要简单刻一下盖子和冬瓜盅的边缘。”
“明白了。”柳展眉控制小刀,刷刷一顿雕刻,冬瓜盅上出现一幅幅花鸟画。怎么说呢,价格看起来一下子翻了十倍,感觉可以拿去参赛了。
王林当初想学学不会的御物术,柳展眉观摩两天,已经到了炉火纯青的地步。
时惜:“……”
时惜给她鼓掌:“你来我这里工作真是屈才了。”
“不。”柳展眉的眼神正得发邪,“不,跟着您,我的前途才会亮得睡不着觉。”
冬瓜盅的调味很简单,只需要加盐,里面放的汤料全凭自己喜欢,各家配方不同。
时惜的厨房不大,没有条件做隔水炖,只能用蒸柜,所以她打算做海陆双拼的八宝冬瓜盅,汤料用鸡爪、排骨、鲜虾仁,花甲,扇贝,生蚝,香菇和瑶柱。
在开始营业前,她要提前处理这些食材。
香菇和瑶柱这种干货,要提前泡发。
花甲要浸泡吐沙,鲜虾要去壳挑虾线,扇贝和生蚝要清洗干净……
……
梁涵静,网名净含量60kg,是时惜直播间的忠实粉丝,也是饕餮小饭馆的老顾客。
她通过植楮花茶治好了失眠,她本来是来看皮肤的,希望能通过喝荀草果养颜汤,让脸上的雀斑淡下去。
但是,在睡眠质量变好后,某一天,她突然从过往的创伤中走出来了,她不再厌恶脸上的雀斑。她也不再通过节食断崖式减肥,开始适量运动,身体素质慢慢变好了。
她一直没有来蹲小饭馆的号,因为她想把机会让给更需要的人。她觉得,这家店有改变他人命运的魔力。
但是,最近时惜没有直播,也没有更新笔记。梁涵静看不到她的吃播,总觉得生活少了一点乐趣,加上,她最近外出吃饭总是翻车,太怀念小饭馆的美食了,所以专门空出时间,来蹲小饭馆的号。
还好,运气不错,顺利拿下!
在门口的时候,梁涵静就发现,小饭馆变好看了。
进里面坐下,背靠着软软的枕头,梁涵静全身心放松下来,只觉得哪哪都舒服。
细看下来,小饭馆的变化也不大,只是增加了桌布和软枕,桌上装饰了瓶花,为什么舒适度比以前高了一大截呢?
梁涵静并不知道,妖精织就的灵感布料,正在吸收她身上的疲倦和浊气……
梁涵静在拿到号后,就拍照发给了网友耶耶联盟。梁涵静和耶耶联盟是在时惜的直播间认识的,耶耶联盟今天搬家到迎海市,就住在这附近,梁涵静问她忙完没有,要不要过来一起吃饭。
耶耶联盟果断抛下一屋子乱七八糟的行李,冲到了饕餮小饭馆。
两人也是第一次见面,但眼里没有尴尬,只有对美食的渴望。
梁涵静:“冬瓜盅?”
耶耶联盟:“冬瓜盅!”
今天的新菜还有薄荷脆皮鸡、葱烧牛肉和冬瓜刨冰。
店员说了,冬瓜盅很大份,两人商量了一下,又点了一份葱烧牛肉和一份冬瓜刨冰。
冬瓜刨冰太新奇了,听起来像黑暗料理,一定得试试。
“好香。”耶耶联盟看向厨房的方向,对于直播间的粉丝来说,那里根本就是圣地!
“这里比直播间好看,明明是第一次来,但是跟回了老家一样舒服。”耶耶联盟摸了摸桌布,“质感好好,好美啊,想买同款。”
梁涵静连连点头:“小时在做饭,店里来新人了,她要带新人,最近没空直播。”
“原来如此。”耶耶联盟顿了顿,“所以小时会不会根本不知道,Lyra大佬每天都去她直播间砸礼物啊?”
时惜直播的平台,不直播的时候,观众也可以进去送礼物。
梁涵静:“肯定不知道。”
耶耶联盟:“要不要告诉她一声?”
梁涵静考虑了一下:“说吧。你不是要去请小时把脉么?顺便说说看。”
不然,她们一个不直播就失踪,一个只是一味地砸钱,纯属无效沟通。
厨房里。
时惜拉出托盘,揭开冬瓜盅的盖子和荷叶,经过首轮炖煮,鸡爪的胶质、排骨的肉香和瑶柱的鲜味已经融进高汤里了。
她给这一批冬瓜盅均匀地铺上花甲、扇贝、生蚝和虾仁,重新密封好冬瓜盅,推入蒸柜。
“这能不好吃吗。”柳展眉忍不住深呼吸一口,“感觉空气好好闻,鸡汤的味道,里面的鸡爪肯定炖得软烂了。”
时惜:“帮我拿三碟腌好的牛肉。”
“好嘞!”柳展眉手脚麻利,“还有你要的葱花,蒜蓉。”
起锅爆香蒜蓉,倒入牛肉片快速翻炒,变色后加入
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