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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我靠美食在古代养崽_陆橙子【完结+番外】》第87页(第2/2页)
细细肉馅,再加入切碎的葱姜盐和少许的五香粉,最后加入鸡蛋清,再兑上适量的淀粉水,顺着一个方向不停的搅拌。
等锅中热油烧好,舒钰左手抓着肉馅,右手拿出一个小勺,将肉丸子挤出来放进油锅中。
丸子一下锅,瞬间被炸的滋滋作响,没过多久就变了色定了型。
舒钰用筷子一戳两半。
“嗯嗯,可以了。”
他满意的点了点头,外酥里嫩,满满的肉香味。
炸完丸子接着炸酥肉,腌制入味的五花肉条裹上面糊,下锅炸完就可以捞出来控油了。
这东西越吃越馋,他自己也很喜欢当零嘴吃,舒钰便满满炸了一大盆。
等这边他忙完油炸吃食,锅里的红烧肉也已经炖得差不多了。
舒钰掀开锅盖的瞬间,浓郁的肉香猛地扑面而来,让人瞬间口舌生津,他翻动的铲子让红烧肉与汤汁更好的混合在一起。
之后他再去看栗子烧鸡,也已经炖的十分软烂了。
“好了!可以开饭啦!”舒钰扬声宣布。
舒玥激动道:“太好了!我早就被大哥做的美食的香味给缠住了。”只是一直忍着没说而已。
舒钰笑了笑开口,“那玥儿就快帮大哥把菜端过去吧,等会儿可要多吃点哦。”
“好!”舒玥积极应道。
兄妹三人动作不慢,很快就将吃食端上了桌,中间放着正是架起的铜锅,旁边摆着切好的蔬菜以及各种肉类切成的薄片。
外面一圈放的便是做好的栗子烧鸡,红烧肉,松鼠鳜鱼以及炖鸡汤,炸小酥肉和肉丸子,还有几道凉拌菜。
总之很是丰盛。