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2027小说网www.2027xs.cc提供的《大宋市井日常_掌上金刀》第120页(第2/2页)
郑娘子很是聪慧,之前卖酒都是一罐子一罐子地卖,那天有个汉子问能不能买一碗,郑娘子一想怎么不可以呢,那苍蝇腿再小也是肉啊!
当即决定以后散酒也卖,就那种最普通的高粱酒,五文钱给打一竹勺,一天竟然也能卖出去十来份。
郑掌柜笑道:“咱家现在弄得也跟食肆似的,倒是没见过还能这么卖的。”
“我瞧着隔壁云家就弄得挺好的,哎,老郑,你说要不咱再卖一些炒豆子香佛豆这些,给咱家搬两张桌子过来,让那些小摊贩也能过来歇歇脚,人多了气不就旺了。”
郑掌柜直笑,“有人来吗?”
“那有啥,桌子从咱家拿不就行了,炒豆子这些买上一篮子也用了不少多少银钱,说不定咱家生意就能更好呢。”
她家就靠着这间酒肆养家糊口呢,生意也是一般,因着离码头没多远,多有往来的客商搬些酒带着路上吃。
这在汴京城里头,也就那七十二家正店有酿酒资格,其他食肆脚店可不能随意酿酒,都是从那些正店里头买来的。
她家这生意,好的时候有人一下子能拿走三五坛,差的时候也能三五天不开张的,既然有人要,那不如散卖,挣个菜钱也可以呀。
今日的饭菜已经烧好,最先来的是那些做散工的挑货的抬轿的轿夫,挑上两个自己的喜欢的菜,随意寻个地儿坐了下来。
还有人去隔壁再花上五文买上一碗酒,嘬上两口暖暖身子。
云果儿站在柜台后头收铜板,都是十五文,好收,她家现在有个小铺子了,她真的是小掌柜了!
抬轿子的顺子说道:“今儿这个叫鱼香肉丝好吃!”
随后又朝着外头吆喝了一声,“老郑,来碗酒!”