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2027小说网www.2027xs.cc提供的《屠户的娇O小夫郎_小猫盖被》第20页(第2/2页)
两人提着鲫鱼回去。
云笙想到鲫鱼可以炖豆腐汤,霍黎便说下午去村口的杨家买块豆腐。
杀鱼云笙不怕,刮掉鱼鳞,在鱼腹上划开一条口子,掏出鱼肠,再去掉鱼鳃就行。
今儿个运气好,送来的两条鲫鱼肚里都有鱼籽,鱼籽颜色金黄,口感绵密,煮进汤里也很好吃。
鲫鱼的表皮煎到微微金黄,云笙在锅里添了几瓢沸水,用沸水熬汤,鲫鱼才会炖出奶白色的浓汤。
锅里的沸水淹过鱼身,云笙又拍了块老姜和葱段,扔进汤里去去腥气。
等到鲫鱼汤再次煮沸,放入切好的豆腐块,奶白的汤汁已然熬了出来,咕嘟咕嘟冒着泡。
天色渐黑,雨今早才停,整日天都是阴的。
傍晚,西边的天空铺开一道晚霞,铅灰色的云层中,一抹橘红浓重而亮眼。
水田里的稻子已然成熟,晚风吹过,稻香阵阵。
云笙在灶屋做饭,霍黎在院子里捉鸡崽。
下午他们把小鸡崽们放出鸡笼遛了遛。
鸡崽们胆子愈发大起来,还敢去大黑跟前晃悠,啄着地上大黑吃剩的草料。
再过段时日,新的鸡笼也养不了了,还得在墙角搭个鸡棚。
霍黎捉完鸡崽,顺道用扫帚扫了一遍院子,不然院里到处都是鸡粪。
刚扫完地,云笙就在灶屋里说吃饭了,霍黎连忙放下扫帚洗手去端菜。
今晚只有两个菜,一碗鲫鱼豆腐汤,一盘清炒红薯叶。
菜地里种的红薯藤都存活了,下过雨后更是疯长,下午霍黎去地里牵藤,顺道掐回来一把嫩尖。
鲫鱼汤鲜味十足,豆腐又滑又嫩,红薯叶也嫩嫩的,带着干辣椒呛炒过的辣味,十分下饭。