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    面板消失,汤云岚的全息投影出现在丁玥面前。头发花白盘在脑后,带着眼镜,衣着朴素,面容温和平淡,是院校专家的经典形象。

    “你就是小丁吧,我看了你的文章,写得很有条理,数据也很合理,本来想深入聊聊的,但是却不见你回信了。”

    丁玥有些不好意思,下意识挠挠头:“谢谢汤老师夸奖,不过我提出的检测和诊断模型还是得根据后续新数据改正,目前也只是初步测试效果还可以。”

    汤云岚温柔一笑:“不用这么谦虚,我看了你的文章有些启发,已经让手底下的学生开始做了,你不能来我们组做我的学生真是遗憾呐,不过现在也算是另一种意义上的实现了。”

    “你说说你现在有什么困难吧。”

    丁玥汗毛直立:好熟悉的感觉。

    “是这样的老师。”丁玥组织了一下语言,撇去老师们都不关心的原因,只说要干什么,有什么困难。

    “我想做些小吃,但我没有这个经验,也不知道原料、步骤和比例。”

    汤云岚表示理解:“你原来也不是这个专业的,这个正常,你那里是什么季节呢?有什么产物?”

    丁玥穿来还没下过床,只能回忆原主的记忆。

    “目前是盛夏,很热,八月初,已经有水稻、土豆、冰糖、红糖这些了。”

    汤云岚想了想,大致判断出目前还没有出现过的小吃:“既然已经有冰糖出现,那大概这个时期凉粉凉面也是有的了,不算新奇,不考虑这个,凉虾、冰粉一类的更好,又新奇又消暑。”

    丁玥想起爽滑的口感,也有些迫不及待了:“那凉虾和冰粉如何做呢?”

    “凉虾需用大米、食用碱、红糖,食用碱可以用石灰水代替,没有石灰水草木灰也可以暂时用一下。”

    “先把大米浸泡一夜,到能用手指碾碎的程度,然后磨成细细的浆,加入澄清石灰水一同煮,同时不停搅拌至透明状,再用漏勺过滤到冷水中,最后加入冰镇后的红糖水就行。”汤云岚尽量用丁玥能听明白的表述,又加上了材料配比。

    “冰粉需要去找假酸浆,假酸浆是植物名,正好夏天开花,花是蓝色的,结小灯笼样子的果实,果实里有褐色的小籽,冰粉就是用这个小籽搓出来的。”

    系统很高级,居然还能直接抓取图片投影,汤云岚指着图片对丁玥讲解。

    “用纱布包住籽,在水里不停揉搓,感觉到变黏出果胶了就加入澄清石灰水搅拌,静置待凝固,加入冰镇红糖水就可以了。”

    丁玥大致明白了过程,但如何冰镇还得再问问:“汤老师,这时候是夏天,如何找冰呢?”

    “古时候有种方法可用硝石制冰,你准备两个盆,一大一小,小盆里放你要冰镇的东西,大盆里加水加硝石,硝石融化会吸热结冰,小盆里的材料自然被冰镇了,但是这个方法我们只是知道原理,也没做过实验,不知成功率高不高,不过硝石吸收的热量就算不能结冰应该也够降温了。”

    丁玥仔细记下,认真学了一晚上,睁眼时天已经蒙蒙亮了,能听得见院里传来的响动和说话声。

    文家二老已经起床了。

    丁玥感觉精神良好,严格来说是一晚上没睡,但却不觉疲惫。

    摸下床打开门,正对上拿着锄头准备出门的文永才。

    丁玥叫了声爹,文永才点点头出去了。

    正是盛夏,若是顶着太阳干活,没人受得了,农户们都选在天刚蒙蒙亮时下地干一会儿,吃了早饭再干一会儿,等太阳升起来就回家歇着了。

    丁玥已经走到灶房了,游山梅正烧水准备做饭。

    看了一眼灶台上的野菜,丁玥道:“娘,我来烧火吧。”

    也不管游山梅的反应就坐下了。

    “玥娘今儿咋起这么早?头不痛了?”

    “躺好几天了,感觉好多了,娘,一会儿我跟您上山挖野菜。”

    看丁玥的脸色,确实没那么苍白了,游山梅应到:“好。”

    原主被文家买回来就帮着做活,文家其实没要求她一定要干,但她感激文家给了她一个庇护所,主动帮忙,反而因为身体太弱,打水时头晕眼花看不清路,摔死了。

    还花了文家更多的钱看病吃药。

    游山梅大概能猜到丁玥的心思,只暗暗想到,一会儿让玥娘少挖点,少费点力气。

    烧完火,丁玥顺手抓了一把草木灰找了碗放水泡着,说不定一会儿就用上了。

    给文永才留了一碗汤,婆媳俩收拾收拾上山去了,游山梅背了个背篓,丁玥原本也想背,游山梅硬是不让,丁玥只好拿个小篮子。

    天色还早,但已经有不少人上山了,大家都想挖点野菜填填肚子,这样家里的米粮能少消耗点。

    近山能挖野菜地方都被占据,游山梅本想说没有就回去吧,丁玥坚持再往里走走,总不能白费力气走那么久啥也没挖到。

    看丁玥确实还能走,游山梅也随她了。

    又走了一阵,逐渐不见人影,终于看到没被人挖的洋荷,婆媳俩蹲下开始动手,丁玥有点撑不住了,找了块石头靠着树干坐下,大口喘着气。

    游山梅拿出竹筒递给她,让她喝两口歇歇。

    丁玥平复了一阵,四处张望着。

    叶片……花……

    等等,蓝色,小灯笼……

    这就遇上了?丁玥心跳都有些加速。

    作者有话说:

    无

    第2章

    “娘,我去那边看看。”丁玥指着不远处的假酸浆对游山梅道。

    游山梅转头看了一眼,确实不远,“行,你小心点,有啥事儿叫我。”

    “诶,好。”丁玥挎着篮子撑起身去了。

    搓开淡黄色小灯笼,果然是褐色的籽,是昨晚汤老师说的特征,丁玥上手摘小灯笼,待到摘了满满一篮子才停手,回去找游山梅。

    游山梅有些诧异:“玥娘,你摘这么多这玩意儿干啥?这不能吃。”

    丁玥:“娘,我以前在书上看到过这个可以用来做吃食,回去了我做出来给您尝尝。”

    游山梅早前就问过丁玥的身世,知道她爹是童生,跟着念过书,此时也没有怀疑,只点点头,看洋荷也摘得差不多了便道:“走吧,咱们回家。”

    山道上已经不见人影,村里人都挖完回去了。

    在进山口处遇到陈丹丹远远的和她们打招呼,游山梅回应着。

    等人走到近前问:“咋这时候才来?都要吃晌午饭了。”

    陈丹丹擦了擦汗湿的脸:“快别提了,我家那个昨日去大姑子家喝外甥的喜酒没回来,我早上干完地里的活才有空来摘点野菜。”

    游山梅:“那你是得快些,这时候了,近山的野菜都被摘光了,我和玥娘还是去远点的山里摘的。”

    陈丹丹:“欸,说的是,哟,这是玥娘吧,真是水灵。”又看见丁玥手里的小篮子,略显差异,但最终也没开口询问。

    丁玥不知作何表情应对,只好害羞低头。

    游山梅笑骂两句,跟陈丹丹分别了。

    待人走远,丁玥问:“娘,方才那是?”

    游山梅:“你平日也不出去交际,只知闷头干活,那是住我们后面的田家媳妇,她男人你要叫田叔,比你爹小些,是田家老二。”

    不似北方村落屋舍规整,南方村落的屋

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