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    不过这连锁店不是想开就能开的,丁玥已经跟卢老师聊过这个话题了,卢华没有帮她做出选择,只是跟她说了些开连锁店的注意事项让她自己考虑。

    卢华说:“开连锁店有几种方式,直营连锁、加盟连锁、托管加盟和自由连锁。”

    “第一种呢就是你做大老板直接投资,经营管理所有的门店,你是唯一决策人,收入也全都归你所有;第二种就是拉人入资,你出品牌,人家出钱,人家自己做门店管理,收入大头是出资人所有;第三种呢是前两者的融合,加盟商出钱,品牌方负责一系列事务,最后收入分成;最后一种不太适用,我就不细说了。”

    最后卢华又列举了几个全国连锁的品牌给丁玥具体说了说,还建议道:“不管选择哪一种,扩大影响力肯定是第一步,你现在最主要的是想一想怎么扩大影响力,是通过你人出名了带动品牌影响力,还是通过专心打造品牌扩大市场来提高影响力。”

    丁玥思考着这两条路,的确,一开始在镇上能开起来完全是因为有她卖冰粉带动的客流量,现在去县城,没有任何基础,宣传也不好展开。

    而且这古时候没有网络啥的,哪个地方出了什么新鲜的事儿都没办法及时知道,更别说打广告了。

    还有就是人口也不怎么流动,大多数人都是在一个地方安顿下来之后都不会再轻易挪动的,更是增大了打广告的难度。

    丁玥长长叹了口气,但是又马上吸回去了,默默给自己打气。

    万事开头难,这头都开了,接下来就没这么难了。

    以前做实验都是这么过来的,一开始也啥都不知道,一点一点慢慢查资料,找文献,找教程,也能开始上手自己弄出点东西来了。

    上官蓉就在旁边看着丁玥一会儿趴着皱眉叹气,一会儿又精神抖擞的握拳打气,有点无奈的笑着摇头。

    又转过去给三个小姑娘上课:“休息时间到了,快回来咱们接着讲。”

    然后布置课后作业,大字几张,文章要背哪些。

    丁玥从连锁店和扩大影响力的事情中脱开,又突然想起了已经过去好几天的杨天睿。

    “蓉蓉,你说这个杨天睿到底要干啥?这都过去多少天了,他咋一点儿动静都没有了。”

    杨天睿没来,但是来了一个让人意想不到的人。

    作者有话说:

    无

    第52章

    是王秀娟带着她的丈夫和儿子来了。

    丁玥还在员工宿舍呢, 就见吴新月慌慌张张冲进来跟她说这事儿。

    丁玥:“啊?”

    吴新月:“嗯,她还拉着我问你在哪儿呢,说是要给你赔礼道歉。”

    丁玥:“啊?”

    吴新月:“她说是她求了村长, 说真的意识到了自己的错误, 村长也是看她反思有成效,所以才破格同意放她出来,来跟你道歉的。”

    “他们一家现在已经在店里坐着了, 耿新不认识,他们也跟别人一样点了菜, 正常收了钱就坐进来了,我是上菜的时候看见的。”

    丁玥对耿新倒是没意见,但是对村长这种自作主张, 自以为是的行为很是讨厌,直接就替人做了决定,先斩后奏, 一点儿也不商量。

    村长在她这里的好感度又降了一波。

    但这总不能晾着不见,这生意还要做呢,不然她在店里苦兮兮的引来了一大批同情,在舆论上丁玥就输了。

    “行, 我知道了,吴姨您先去忙吧。”

    吴新月点头走了,丁玥深吸一口气。

    从侧门进了冒菜店的后院,探头看了下现在的局势。

    和她想象中差不多,这一家子坐在一张桌子上,桌上放着所谓的赔礼,应该是点心酒水什么的,看包装就是镇上买的。

    此时王秀娟有意放大声音叫着:“宋三嫂, 你有没有帮我去叫玥娘啊?我这儿还等着给她赔礼道歉呢!”

    赔礼道歉说的巨大声,如她所愿的吸引了店里所有的目光。

    吴新月正在大堂里穿梭,给别桌上菜,忙得不可开交,听见询问也就按部就班回了一句:“掌柜的还在忙呢。”

    王秀娟下巴一抬,眼珠一翻,尖利的质问声响起:“什么在忙?别不是在拿乔吧?我都低声下气的说来给她赔礼道歉了,怎么还晾着人呢?”

    旁边还有人在帮腔:“这大妹子也是不容易,大清早的就走那么远的山路来镇上,小吴啊,你就帮她再去催催丁掌柜吧。”

    原来王秀娟一坐下就跟周围人宣扬起了自己有多不容易,颠倒黑白的说了一通自己没有错,但事儿还是因自己而起,所以决定很大度的揽下来,跟丁玥道个歉。

    当即就引起了周围一群不明真相的吃瓜群众的怜悯心,纷纷都站在她这边。

    有些人也附和着让吴新月再去催催丁玥,还说她一个端菜的,客人有啥要求照做就是了。

    丁玥哪里见得有人这么欺负自己员工的,此时也不看了,就从后院走出来:“不好意思了,方才确实在后院整理东西呢,大家也知道,我们这个小店没啥背景,全靠我一个人管这管那的,不免就忙碌了些。”

    方才帮腔的那些人又听丁玥这么说,也觉得确实,家里男人又不在,只有自己撑着,确实有些不容易,也就歇了帮王秀娟说话的劲头。

    丁玥看堵住了这些客人的嘴,又对着王秀娟说:“不知王大娘找我何事?咱们里面谈?”

    此时的王秀娟看上去的确像是大娘,裹头的布巾里掉落出来几缕头发,颜色灰白,蜡黄的脸上有好些皱纹,颧骨处的皮肤也显露出斑纹。

    这称呼在周围人看来是没什么问题的,还挺符合面容。

    但王秀娟一听这称呼就不高兴,什么大娘,一下给人叫老了好几岁,明明她比游山梅岁数都小。

    刚想张口分辨,被一旁的李铁柱拉了一下袖子,这才回神收住话头,转而说起了自己来的目的。

    “哎呀,玥娘,这不是我诚心悔过,带着赔礼来跟你道歉嘛,里面我就不跟你去了,这你私人空间,我们外人也不好进去。”王秀娟莫名其妙的大度起来。

    “而且这里有大家的见证,也能显得我道歉更诚心一些嘛。”

    众人也不想错过这个瓜,也纷纷劝说。

    丁玥被这一声玥娘叫的鸡皮疙瘩瞬间遍布全身:“行吧,但是大娘,你说事儿就说事儿,别这么叫我。”

    王秀娟被噎了一下,心道:这小妮子,这招拉近乎还不行了。

    “好好好,那丁玥,叫你丁玥行了吧?”

    丁玥没点头也没摇头。

    王秀娟接着说:“我这不是反思了好几个月嘛,确实觉得自己对不起你,我不该好奇心那么重,偶然和春杏看到你们在摘灯笼果就想着研究这怎么做,也不该把你们当成榜样讲给娘家的哥哥们听……”

    丁玥听着越来越奇怪了,这不是要在众人面前把她做冰粉的原料都抖出来吗?

    “等会儿等会儿,王大娘,你这话你自己信吗?”丁玥嗤笑。

    “是不是偶然你我心里都有数,而且你这特意说出来是什么意思呢?你自己研究不出来就想叫大家一起研究?光明正大的泄露我的方子?”

    刚才还真有听了王秀娟的话然后动了心思的人,此时丁玥一说像是被踩中了尾巴的猫一下子炸毛跳起来:“我说丁掌柜,你这话说的也太难听了,别把人都想得那么龌蹉,

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