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2027小说网www.2027xs.cc提供的《缉凶：乡村杀人事件簿_大白帆》第450页(第2/2页)
靠进口呀。不过这玩意除了能做炸药还能干吗？」
「那能做的可多了。咱们的化肥、特种玻璃、火药等等工业产业都需要。对了，你知道古代有一种小吃叫冰酪，这个冰酪还有他们夏天用的冰，可是都要靠硝石。」
于洪昌和吴波说着说着，发现屋里突然安静了下来。
陈果宁早就把自己的小本子放了下来，和郑志华、陈斌一起在听他们说话。
「呵呵。不好意思，你接着说接着说。我们就是瞎聊。」
陈果宁也不生气，她饶有兴趣的看着于洪昌。
「于哥，硝石有毒，怎么能做冰酪。说起这个我上学的时候历史书上也写了，说古代有钱人夏天也能吃上冰。那不都是冬天存的吗？跟硝石有什么关系？」
于洪昌一看问到自己的专业了，立刻挺直胸膛说：「你看看你们！上学的时候化学一看就没学好！这冰酪虽然不是硝石直接做的，但是做冰酪用的冰，是硝石做的呀！」
「啊？硝石可以做冰？」
郑志华一下子就精神了，「这什么说法。」
「硝酸钾，就是硝石的主要成分。它呢溶解于水时属于吸热反应，其溶解过程会从周围环境中吸收大量热量，导致溶液温度显著下降。具体反应为我就不说了，反正你们也听不懂。就是通过这一化学反应的过程，可将水的温度降至0°C以下，从而实现制冰。还是要学好数理化呀同志们！」
陈果宁又问：「那夏天也行呀？」
「当然了。以后有机会我给你们演示下。」