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2027小说网www.2027xs.cc提供的《我真有一个软饭王系统_宋象白》第552页(第1/2页)
这个厅右侧也是一个厅，布局差不多，右侧的厅出去就是后院厨房卫生间之类的了。
右侧这边就是包厢+花园+包厢+花园。
花园边也是走廊的位置，也有小桌子，可以拍照喝咖啡下午茶。
二楼也有两个包厢，一个公共大厅，一个老板自用的办公室茶室，二楼有些位置会低一些，因为是那种三角形的屋顶。
二楼层高不高，但是赏景挺好，可以看楼下的花园，也可以看旁边的瓦顶，瓦顶在现代社会也算是一个难得的景观了。
老宅一般采光都不好，原陈老板在采光上花了很多钱，弄玻璃窗，安装各种灯，水电暖，大工程。
老宅真的挺大，楼上平时都不怎么开放，周末会开。
服务员好像只有三个的话，如果客人多，确实有点忙不过来。
老宅下午有阳光拍摄的时候，每个角落都很美。
有历史的厚重，有过去的故事感，又有现代的花花草草，有此刻的阳光。
但是晚上可能会有点吓人，他们服务员也说了，晚上宁愿挤在后院的平房宿舍里，不想来这边，这边总觉得有点吓人。
老宅适合经营，居住的话，没有四五个子女，就现代这种独生子家庭人太少，不聚气，不合适。
冯浩跟着刘助理一块把整个老宅转了一圈，发现陈少给他自己留的茶室还怪好的，是二楼里空间感最高的一块，还能看到楼下底下各处，里面的茶桌也是花了心思花了钱的，很好的木头。
柜子里的茶雪茄什么的打包走了，但是桌面上茶具什么的，估计不太贵，陈子豪没要，桌面乱糟糟的留了一些东西，烟灰缸，香炉什么的，大约做生意还是有点小迷信的。
侧面墙上还挂着一幅财神的小画，香炉估计是用来供奉财神的，有点香的痕迹，桌面还放着半盒沉香。
陈少真的挺有钱，给财神点的香是沉香。
不知道财神有没有闻到区别。
大概率是没有闻到的。
香灰不满，可是是没有按时点，想起来就点一根。
陈少忘记把他的财神带走了。
这个自留包厢，有一张大茶桌，另外一个区是放着沙发，小茶几，花花草草。
有专门的酒柜，雪茄柜，茶叶柜。
典型的二代创业，客人舒不舒服不重要，老板一定要舒服。
这个包厢居然还有一个露台，阳台外面是可以坐着晒太阳抽雪茄的，防腐木，还有那种防水的桌椅，防晒的伞。
拍摄完到这个小阳台就约傍晚了，这个位置应该是看落日的最佳景观台。
这个角度正对落日，落日余晖，红彤彤的落在乌黑的瓦片上，这个画面一定非常美。
肖哥扛着相机从屋顶转到天边的太阳，冬日的太阳，边际居然很清晰，圆圆的一轮，像是画手随手用金色的笔在天空画了一个圈一般。
合上镜头，拍摄完毕。
镜头落幕。
生活起航。
……
第622章 作秀
……
其实要是陈子豪不把员工带走大部分，正常店就已经可以经营了。
反正小老板在不在基本没差别的。
唯一的差别可能是老板在，也要给老板吃的安排上，或者老板有时候也会带朋友来吃饭，要特别给做。
留下来的七个员工，电工勤杂工是一个小伙子，除了维护老宅里的电路问题，一些花花草草浇水修剪也是他在搞，或者跑腿啥的。
三个服务员，长相中等，两个女生一个男生，没走，其实主要是因为他们就是附近村镇上的，离家近，不想折腾。
三个厨房的，一个主厨，两个帮厨，他们是一块的，跟另外一伙主厨关系不太佳，所以留下来了。
而年轻的咖啡师，糕点师傅都走了，这个也是陈子豪比较熟悉的，所以他主动找人谈话了。
下午，大乔坐在咖啡区，他会搞这个，他家里有。
他哥哥年轻的时候也很败家的，家里买了一套非常高级的咖啡机，不过他哥说是朋友开店倒闭，新新的，对方便宜转让给他的。
很大，道具齐全，家里有个咖啡区，他有时候回家不想挨骂，就去搞这个。
结果为了展示他精湛的泡咖啡技术，差点没把爷爷奶奶送走，给爷爷奶奶喝咖啡，奶奶三点起来跳广场舞，爷爷三点还没睡。
这个私房菜馆的咖啡区，除了有咖啡还有很多基酒，是可以调制鸡尾酒的，也有啤酒。
糕点有人按时送来了。（所以原来的糕点师傅不做糕点？）
后厨这个师傅留下，后厨也是有斗争的，他是期望自己留下能成为主厨，因为本来他在后厨就做一些忙不过的时候菜，主要的菜，还是另外一个大厨做。
后厨像是个手术室一样，除了动手术的那位，还有一助二助以及小护士等。
留下来的这个师傅就是混到一助的位置，其实他做菜很不错，但是没有那些高级的证书，资历还不到。
冯浩其他账目什么的都没有管，交给大小姐了，大小姐和林晓雅学着看账本，每天买菜的钱，支出的钱等等。
会计也走了，这个会计是老陈总派来的，自然就走了。
账目还算是清晰的，大小姐看店里大头支出反而是老板的招待费。
每个月招待费能花两万左右。
可能刨除两万块招待费，基本是没有赚，还稍微亏一些，这里还没有算前期装修投入什么的，也没有算房租，就是人工工资和食物原材料。
不过账本显示的食物原材料感觉浪费很多，每天几乎都有损耗，陈子豪一定要做高级的私房菜，选的原材料都挺好，猪肉都是什么家养黑猪肉，350克59块这种，但是他还不让用不新鲜的，要是当天没有用完，就要消耗掉，不能给客人吃（员工自己吃可以）。
这点他还是很坚持的。出发点是好的，但是导致后果就是估计采买里面有一些猫腻，比如报账买十斤，实际就买八斤，然后说两斤损耗，直接就赚了两斤的钱，单看肉不多，再加上什么新鲜树莓，什么有机蔬菜，林林总总，很多。
所以这个私房菜馆，其实是个大坑，陈子豪至少亏了百来万了。
果然不怕二代花天酒地，就怕二代要创业。
大小姐看这个账本，才知道是亏钱的，难怪老苏这么爽快啊，喊他帮忙，一声不吭就给做了。
她想着先经营吧，感觉冯浩还挺兴奋的。
如果实在不行，至少还有这个宅子，回头找老苏把宅子产证拿来，他肯定会留一手。
冯浩确实有点小激动，大约是家传事业？
他和肖哥还有刘助理一起去后厨，杨处暂代前台。
杨处穿的很职业，大衣西裤，天生大堂经理的料。
他往大堂一站，感觉客人不点个茅台都有点不好意思。
此刻大堂经理正在和服务员小姐姐小哥哥聊天，顺便帮浩子打听消息。
其实从服务员嘴里知道的东西反而是一些很细节老板没有注意到的。
后厨，冯浩觉得一家餐馆的灵魂就是食物，不然装修再美，空调再暖都没有用。
你做的好吃，哪怕大冬天路边冷飕飕，或者大夏天路边下水道都是双马尾流窜，也会有人排队来吃的。
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