您现在阅读的是
2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第28页(第2/2页)
赵宝珠依旧笑笑没回应这句,只是催她烧火。
顾昭阳不欺负小雨就行了,还玩到一块去,简直是天方夜谭。
“你火烧大一点,我先煎鱼。”
处理好的鱼身用干净的抹布擦除鱼身上的水,以免煎鱼的时候糊锅。
等锅烧得滚滚冒烟,倒油,用同样擦干水分的锅铲把油浇到锅壁,让鱼身可以接触到的锅面全部被油浸润。
先煎鱼尾,顺着鱼尾滑下鱼身,大火煎个半分钟,用锅铲铲着鱼肚进行翻面,同样煎半分钟,一条鱼就煎好了。
煎出来的鲤鱼特别漂亮,鱼皮完整,微微泛着焦色,看着就格外诱人。
等葱姜蒜一加入翻炒,香料和鱼肉的香味就从锅里飘了出来,勾得人肚子忍不住咕咕叫。
真的太香了!
原本在院子里和庄小雨玩抓石子的顾昭川闻到厨房飘出来的香味,站起身噔噔噔就往厨房跑。
王梅香原本在缝衣服,一看到这一幕忙喊庄小雨,“小雨,你去看着点弟弟。”
小雨应了一声,在厨房门口拦住了顾昭川。
顾昭川被小雨拦住了,也不闹,就趴在厨房的门槛上,大大的眼睛就死死盯着锅。
庄小雨低头一看,他口水流得罩衣都湿了,忙把人强行抱到王梅香身边,让大人帮忙换衣裳。
厨房里的赵宝珠没注意到院子里发生了什么,她这会儿已经开始给锅里的鲤鱼调味了,除了盐和酱油之外,她额外加了一勺醋。
等锅里的鱼在煮的功夫,她开始准备其他菜。
早上顾明丽送来的菜,除了一条鱼,大部分的东西全部被婆婆王梅香收起来了。