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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第50页(第1/2页)
心里有事，她午觉都睡不着。
因为赵家现在住了一些坏分子，她不想和这些人打交道，就干脆守在赵家门外，等了差不多半小时，果然看到赵宝珠母女往山上走，忙追上去喊住了人。
赵宝珠听完顾小芳的解释，认真谢谢她之前带着庄小雨上山摘草药，还谢谢她帮忙卖草药。
“……最后谢谢你特意跑来和我解释一下。家里确实因为这五毛钱起了点冲突，但都是小事。你不用内疚，和你没关系。”
这话让顾小芳大大松了一口气，脸上终于露出了笑容，“你们准备去哪？”
听到赵宝珠母女两人想去摘酸枣，她忙说：“我给你们带路，我知道哪座山上的酸枣比较甜。”
作者有话说：
无
第41章 酸枣糕2【
顾小芳对顾家村后面的山林熟悉得很。
她带着赵宝珠去了之前母女两人没去的山上,绕过一个看似死角的山崖，找到了两棵高大的酸枣树。
马上农历八月，差不多就进入到酸枣的收获期了。
酸枣树上挂着的酸枣部分已经变成了红色,大部分是青黄色,还有小部分是青色的还没熟。
顾小芳拍了拍鞋底的灰尘,对着手上轻轻呸了两口，在赵宝珠惊叹的眼神里,不用任何辅助，径直往树顶爬。
庄小雨和赵宝珠一起站在树下，崇拜地看着已经快爬到树顶的顾小芳，小声说：“妈，三毛姐可厉害了！她不仅会爬树,还认识很多很多的草药。”
赵宝珠回忆了一下原主对于顾小芳的记忆。
小芳是家里的最小的孩子,按理说，最小的孩子应该是爹疼娘爱，全家人最受宠的那个。
小芳的爹妈不一样，他们最喜欢前面大的，反而不喜欢这个老幺。
越不受宠的孩子反而越能干，小芳就是典型。
她是全村都出名的能干姑娘，家里家务全包，13岁就开始上全女工，听说她嫂子坐月子都是她照顾的。
顾小芳个子高大，上了树却灵巧得不可思议，爬到树顶摘了一兜的酸枣下来。
“宝珠表姑,小雨，我摘了一点全熟透的酸枣，你们尝尝。”
她兜里的酸枣全部已经青黄转红,散发着浓郁独属于野果的酸甜味，闻着还有些馋。
小雨不讲究，用衣服擦了擦，就尝了一口，酸得一张脸皱成了橘子皮，“……好酸啊！”
顾小芳被逗笑了，“酸枣本来就是酸的啊，你再吃一下，后面会回甜。表姑，你也尝一颗？”
赵宝珠其实不爱吃酸的，穿书前她还没吃过新鲜的酸枣呢，想了想也擦了一颗进嘴。
三个人都酸得脸上的皱褶都出来，彼此对视一眼，都被对方的窘态给逗笑了。
酸枣果肉很少，果核很大。
为数不多的果肉吃起来粉糯可口，有点类似绿豆沙的口感。
吃着吃着，果肉的糖分渐渐释放出来，确实有点回甘的甜味。
三个人都只尝了一个，不敢尝试第二个。
顾小芳问，“表姑，这酸枣太酸了，如果你想吃野果，我可以带你们去摘野猕猴桃和野板栗，过一个月还可以吃到甜的野葡萄。”
她只以为母女两人上山摘酸枣，是想摘点野果吃，看母女两人都不喜欢酸枣的味道，就提议去摘别的。
赵宝珠摇摇头，“不，我就要摘这个。这个酸才是对的，我打算摘来做酸枣糕。”
顾小芳第一次听说酸枣糕，她就没见过有人摘酸枣来当糕点。
村里人都说宝珠表姑家里有祖传的菜谱，她就是学了自家的菜谱，做菜的手艺才突飞猛进的。
怕是这酸枣糕也是表姑家祖传菜谱写的。
她完全没多想，听到赵宝珠要继续摘酸枣，主动表示可以上树帮忙。
赵宝珠自然求之不得。
因为她和原主都不会爬树。
小雨倒是表示自己会爬树，可这酸枣糕那么高大，树干上还有刺，长有酸枣的枝条只有成人小拇指粗细，她根本不放心小雨上树。
顾小芳身手灵活，再次爬上树，对着酸枣枝条一阵猛摇、猛踹，树上熟透的酸枣就好似下雨一般，哗啦啦往下落。
没一会儿的功夫，地面上就铺了一层酸枣。
顾小芳后面觉得光这样摇晃树枝效果不好，又用柴刀从旁边砍了个小竹竿，拿着竹竿上树一阵扑打。
在她的帮助下，赵宝珠母女两人花了不到一小时，就摘了满满一竹筐的酸枣。
“小芳，够了，我们筐子里都装满了，不用摘了。”
闻言，顾小芳从树下爬下来，满身灰尘，满头大汗，看着好不狼狈。
赵宝珠忙给她摘头上沾着的叶子，“小芳，今天真的太谢谢你了！等表姑做好酸枣糕了，我给你送一点尝尝鲜。”
顾小芳这时只当赵宝珠这句话是客气话，“表姑你太客气了，只是举手之劳。”
赵宝珠看着顾小芳脸上的灰尘和汗水，怎么都觉得这不是举手之劳，“你别看这酸枣酸，做出来的糕点可好吃了，到时候你吃了就知道了。”
顾小芳帮赵宝珠母女两人摘了酸枣，自己还想去山上采点药，三人就分开了。
赵宝珠母女两人往山下走，顾小芳则走向了更加没有人烟的深山。
回家的途中，赵宝珠看到了一棵野生芭蕉树，摘了好些叶子。
……
到家后，赵宝珠休息了片刻，就开始着手做酸枣糕。
先把筐子里的酸枣洗干净。
山上摘的果子，又在地上滚了一圈，果子身上不是灰尘就是泥土，必须要多洗几遍才能彻底洗干净。
母女两人一共洗了四遍，才算把这些酸枣洗干净，露出了它们的真面目。
一颗颗成年大拇指大小的酸枣，青黄中带着一点绿，闻起来是淡淡的果香。
得亏赵家有个水井，不然光是挑水就会要了赵宝珠半条命。
灶台的锅一分为二用，前面的锅用来煮酸枣，后面的锅拿来蒸红薯。
洗干净的酸枣下锅，倒入赵宝珠提前准备好的草木灰水，水开煮10分钟，锅里酸枣的外皮自然爆裂，就可以捞起来了。
捞出来的酸枣，要用筷子或者勺子，把酸枣的外皮去除。
因为煮的时候加了点草木灰水，这一步很简单，只是费时间。
等出锅的酸枣皮全部去掉后，就到了最关键的一步了，去核。
酸枣核有毒，不能吃，必须去除。
用饭勺疯狂搅拌去皮的酸枣，枣核会自然而然和果肉分离。
这一步是最废人的。
赵宝珠只是搅拌了一会儿，胳膊就酸了。
就在这个时候来了一个帮手，李香花。
李香花这人依旧嘴碎，从旁人那里听说赵宝珠和王梅香吵架后回自家住了，看到赵家烟囱冒烟，她又跑来凑热闹。
“宝珠，你怎么搬回自家住了？听说你是不是和你婆婆吵架了？你和嫂子说说咋回事？”
赵宝珠眼睛一亮，甩了甩胳膊，“婶子，你吃过酸枣糕没？”
李香花不知道这个和酸枣糕有什么关系，老实摇头，“没吃过。”
“来，你试试？”赵宝珠主动把手里的饭勺递过去。
李香花不知
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