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2027小说网www.2027xs.cc提供的《七零五好家庭[美食]_海底玫瑰》第55页(第2/2页)
平无奇,实际上用的各式调料是最多的,她还用了一点点自家厨房里的腐乳汁、红酱油,不然肉蒸出来不会那么红亮。
她告诉李大厨,可以适量放一点腐乳,其他不好找的调料她就没说。
腌制后的蒸肉在蒸笼里蒸了差不多半小时,肉已经彻底熟透了。
切得稍厚的五花肉,肥肉肥而不腻,瘦肉烂而不柴,一口下去是满满的咸甜鲜香。
就连沾染在五花肉外面的米粉都浸满了肉味,吃起来甚至比肉还好吃。
桌子上的李家村人第一次吃到这么好吃的宴席,都顾不上了自己是在别人家里做客了,吃饭的动作豪迈得很。
赵宝珠一边开心这些人喜欢自己做的饭菜,一边加快了吃饭的速度。
她可不想饿着肚子回家。
估摸着就是一盏茶的时间吧,桌子上九个菜就全部被吃光了,连盘子都被打扫得很干净,连半点菜汁都没有。
这个时候,被李大厨请来吃饭的人才有空,有嘴评价这一桌子的饭菜。
“天啦,我活了几十年了,如果不是有人介绍,桌上好多菜我听都没听过,更别说吃了。”桌上一个六十多的老汉忍不住感慨。
“赵大厨,你家之前不愧是开酒楼的,你做的菜太好吃了!”有人回味着刚刚饭菜的味道,对赵宝珠给出了极大的评价,甚至主动喊她大厨了。
其他人纷纷附和,表示赞同。
“赵大厨,我看你的厨艺比你爸爸和李大厨都好,之后我家里要办席,我一定请你来掌勺!”
这话一出来,李大厨脸上的笑容差点无法维持。
他当初选择去当顾家宴席的掌勺,最重要的原因是他内心对赵宝珠有点愧疚。